槐耳菌加盟種植，其實(shí)這個(gè)詞所指的并不是真正的耳朵，而是一種，屬于木耳科的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，槐耳就是槐樹(shù)上面長(zhǎng)出來(lái)的木耳。樣子有一點(diǎn)像靈芝，是一味珍貴的中藥，并且它的價(jià)值也一點(diǎn)都不輸給靈芝！

《新修本草》中記載道：“槐耳，此槐樹(shù)上菌也，當(dāng)取堅(jiān)如桑耳者良。”由此可知，槐耳是非常堅(jiān)硬，可以入藥的。木耳是一種含有膠質(zhì)，非常柔軟的藥 食兩用的，而槐耳和木耳并不是同一種類。中國(guó)的歷代醫(yī)書(shū)上都記述了“槐耳”，說(shuō)它有止血、止痢的顯著功效。

槐耳適宜割口尺寸長(zhǎng)度6——8厘米寬度4——5毫米切勿相信菌包挨著水的地方割口，讓菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨著水的地方割口后割口位置的菌絲泡在水里，會(huì)造成局部菌絲死亡，局部菌絲死亡后會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)輸送功能，因此挨著水的地方割口讓菌包吸水是無(wú)稽之談。

目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì)，液體培育法消費(fèi)菌絲體。 菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，白色至灰白色或淡黃色，表面近光滑，3.5-8cm×4-13.5cm，厚1-3.5cm。菌肉白色，干后常具香氣味，厚5-30mm。菌管長(zhǎng)3-19mm，壁厚完整，管口白色，圓形至多角形，每毫米4-6個(gè)。