取本品4g,加水40ml,振搖,放置2小時(shí),濾過,濾液照下述方法試驗(yàn):①取濾液1ml,加10%α-萘酚乙醇溶液2~3滴,混勻,沿管壁緩緩加入硫酸1ml,靜置分層,兩液面交界處呈紫紅色環(huán);②取濾液1ml,加0.2%茚三酮試液數(shù)滴,加熱5分鐘,即顯藍(lán)紫色。
槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),生物效應(yīng)低。用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。
固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。
液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。
種齡:96h。
接種量:10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml
種植須知
1. 了解槐耳菌生長(zhǎng)溫度:大范圍溫度5——37度
生長(zhǎng)快溫度23——28度
2. 了解槐耳菌生長(zhǎng)濕度:大范圍濕度75%——95%
生長(zhǎng)快濕度85%——95%
3. 了解槐耳菌生長(zhǎng)光照:生長(zhǎng)光照要求三分陽七分陰
由于槐耳菌包直接出子實(shí)體,所以要對(duì)菌包割口
(1)并不是割口越大子實(shí)體就越大
(2)并不是割什么形狀的口長(zhǎng)出來的子實(shí)體就是什么形狀
(3)不要割口過大,任何品種菌包割口越大暴露面積就越大,培養(yǎng)料內(nèi)水分蒸發(fā)量就越大,會(huì)造成菌包出菇周期縮短,出菇無力等
(4)切勿相信菌包挨著水的地方割口,讓菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨著水的地方割口后割口位置的菌絲泡在水里,會(huì)造成局部菌絲死亡,局部菌絲死亡后會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)輸送功能,因此挨著水的地方割口讓菌包吸水是無稽之談。
(5)槐耳適宜割口尺寸: 長(zhǎng)度6——8厘米 寬度4——5毫米