主成分為槐耳蛋白多糖，其水解產(chǎn)物含L-巖藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6種單糖，及天冬氨酸(aspartic acid），蘇氨酸(threonine），絲氨酸(serine），谷氨酸(glutamicacid），脯氨酸(proline），甘氨酸(glycine），丙氨酸(alanine），胱氨酸(cystine），纈氨酸（valine），蛋氨酸(methionine），異亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine），酪氨酸(tyrosine），苯丙氨酸(phenylalanine），賴氨酸(lysine），組氨酸(histidine），色氨酸(Typtophane），精氨酸(arginine）等18種氨基酸組成。

增強(qiáng)免疫功能：槐耳對(duì)巨噬細(xì)胞吞噬功能有非常顯著的促進(jìn)作用，能增強(qiáng)溶菌酶活性，對(duì)臍血活性E玫瑰花結(jié)形成細(xì)胞（EaRFC）及移植物抗宿主反應(yīng)（GⅦR）有增進(jìn)影響，對(duì)α，γ干擾素誘生，α干擾素促天然殺傷（NK）細(xì)胞活性有協(xié)同作用，可提高特異性抗體產(chǎn)生，促進(jìn)小鼠脾細(xì)胞DNA合成，說(shuō)明它可明顯促進(jìn)機(jī)體免疫功能。

抗病毒作用：槐耳清膏對(duì)小鼠血清干擾素誘生作用非常顯著，對(duì)鴨肝炎病毒DHBV在用藥后使鴨血清HBV一DNA水平顯著下降。

解釋說(shuō)明重點(diǎn)注意事項(xiàng)

1. 槐耳表面為什么會(huì)出現(xiàn)水珠：種植環(huán)境濕度過(guò)大

3. 槐耳表面有大量水珠時(shí)通風(fēng)，沒(méi)水珠或很少量水珠時(shí)正常管理，槐耳表面有大量水珠沒(méi)及時(shí)通風(fēng)會(huì)造成槐耳表面發(fā)黑甚至死亡

4. 從公司或物流取回菌包后應(yīng)把菌包放在陰涼無(wú)光通風(fēng)處放置2——3天不可堆放嚴(yán)實(shí)，要留縫隙散熱。因?yàn)榫谶\(yùn)輸過(guò)程中表面菌絲會(huì)磨損，放置2——3天是為了讓表面菌絲恢復(fù)活力，菌絲在恢復(fù)的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生熱量切記不可大量堆放，要留縫隙散熱

⑤由于所購(gòu)買(mǎi)的溫濕度計(jì)不一定準(zhǔn)確所以一定要進(jìn)出菇室觀察，以槐耳子實(shí)體具體生長(zhǎng)情況進(jìn)行通風(fēng)管理

密封種植場(chǎng)地提高濕度到95%，溫度控制在23度以上。兩天之后觀察割口位置菌絲恢復(fù)情況，正常情況下割口位置為白色菌絲生長(zhǎng)有力開(kāi)始出耳，由于溫度高低影響，這個(gè)周期在2——5天。出耳后每天不定時(shí)進(jìn)出菇室觀察，如果發(fā)現(xiàn)耳牙表面有很少量水珠，則無(wú)需通風(fēng)，如果發(fā)現(xiàn)黃牙表面有大量水珠則需要打開(kāi)通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)。種植槐耳通風(fēng)時(shí)間不是固定時(shí)間，具體根據(jù)耳牙表面水珠量大小進(jìn)行通風(fēng)等槐耳子實(shí)體生長(zhǎng)到停止生長(zhǎng)，達(dá)到銷(xiāo)售尺寸就可以進(jìn)行采收。