JackDaniels杰克丹尼 如果你想尋找一個地方,仍舊使用傳統(tǒng)的滴釀方式制作威士忌,恐怕再也找不出比田納西州林奇堡杰克丹尼釀酒廠更好的地方。它隱蔽在遠(yuǎn)離公里的田納西山谷,很難被人發(fā)現(xiàn)。杰克丹尼的歷史可以追溯到一個多世紀(jì)前,至今仍保持完整,并且還在使用古老的方式來生產(chǎn)威士忌。
Ballantine百齡壇 百齡壇擁有世界上年份品類全的系列陳釀蘇格蘭威士忌,其種類包括百齡壇特醇、百齡壇12年、百齡壇15年、百齡壇17年、百齡壇21年和百齡壇30年。每一個品種都精益求精,傾注了大量心血,恪守著1827年喬治·百齡壇創(chuàng)業(yè)之時的嚴(yán)謹(jǐn)與精細(xì)。就在此刻,每一秒鐘全球都有兩瓶百齡壇售出。百齡壇這一歐亞銷量超高的高級威士忌系列必將以它無與倫比的蘇格蘭氣質(zhì)征服所有深諳純正威士忌品鑒之道的鑒賞家們。
軒尼詩XO禮盒(700ml) 烈酒—人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的口感,是歷史悠久的人頭馬家族永遠(yuǎn)的驕傲。呈現(xiàn)晶透琥珀色的人頭馬路易十三,百分之百使用大香擯區(qū)幾千種“生命之水”調(diào)制而成,并放置在古老的橡木桶貯藏長達五十至一百年,滴滴佳釀盛裝在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉純手工水晶瓶中,瓶頸以24K純金雕飾,化身為極具收藏價值的藝術(shù)品。人頭馬路易十三是經(jīng)典卓絕的珍貴典藏,更是饋贈重要友人的至佳之選。飲用人頭馬路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。
很多喜歡和了解葡萄酒的人都會收藏一些陳年老酒,不僅可以自己喝,也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資,更是個人品味的提升。所以洋酒回收,了解洋酒保鮮常識就顯得尤為重要。 洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種,由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成,然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲存而成。 除了避光、保持適當(dāng)溫度、長時間垂直存放葡萄酒等基本知識外,還應(yīng)注意以下幾點: 1.抗氧化。洋酒長期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶,酒體與空氣接觸就會氧化,酒質(zhì)會發(fā)生變化。所以洋酒要想長久保存,抗氧化是重要的一環(huán)。 2.濕度適中。洋酒長期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高,容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干),軟木塞會收縮,氣密性不好,可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進入瓶內(nèi)氧化白酒。有條件的大型儲酒屋都有專門的酒窖,要能保持恒溫恒濕,但一般家庭存放的少量酒可以單獨存放在房間或柜子里。 3.請避免光線直射。這里需要強調(diào)的是,避光不僅僅是避免陽光直射,還要避免長時間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上,三五年不動。眾所周知,長時間的光照會使葡萄酒逐漸變淡,口感變差。