酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，此發(fā)明使中國歷史上產(chǎn)生了無數(shù)的名酒佳釀，令無數(shù)英雄為之“折腰”。老酒作為可以喝的古董，正越來越被“食不厭精”的老饕和“貪杯”者們發(fā)掘和消耗。剩下的，價值只會越來越高，這也是老酒收藏的特色。但和同年代的洋酒相比，中國老酒的價位只是零頭而已。國外的名酒保存百年以上的屢見不鮮，名酒收藏更是綿延不絕，中國的名酒收藏何時能見彩虹？

茅臺酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質(zhì)及其所含的微量元素，釀制工藝簡單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年。

好的產(chǎn)地出好的葡萄酒，比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì)，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價格也高。

舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分，比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒，通常情況下等級高的價格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。

眾所周知，冬蟲夏草是名貴中藥材，隨著人們不斷關(guān)注冬蟲夏草，冬蟲夏草的需求量不斷增加，但是由于冬蟲夏草的產(chǎn)量極其有限，冬蟲夏草的價格一路飛漲，從初的幾千塊錢一公斤，漲到現(xiàn)在的二十幾萬一公斤，價格上漲了近三十倍，更有商家賣出65萬元的天價，如此一來，冬蟲夏草價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金價格，但是冬蟲夏草到底有沒有具體的價格，同樣規(guī)格的價格到底應(yīng)該是多少？