菌類能為我們提供豐富的營養(yǎng)，也是我們生活中不可缺少的。很多人想種植食用菌，又害怕不行，食用菌種植可行嗎？我們一起來分析。

1、食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)增量化趨勢

隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系的完善，食用菌產(chǎn)業(yè)有了很大的發(fā)展。食用菌產(chǎn)業(yè)將會在規(guī)模、產(chǎn)量、品質、、加工等多個方面呈現(xiàn)出了增量化的趨勢。

2、食用菌在食品體系中承擔重要的責任

隨著資源短缺和食物短缺的矛盾日益加劇，食用菌產(chǎn)業(yè)將在食品體系中承擔重要的責任。

3、食用菌產(chǎn)業(yè)形成是必然的

隨著宣傳的跟進和人們對健康的關注，內(nèi)需拉動的食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟將會逐漸形成，食用菌將進入尋常百姓家，并成為餐桌上的?？?。

4、食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工細化，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。5、食用菌發(fā)展方向

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，食用菌栽培模式將逐步向機械化動植物生產(chǎn)廢棄物代替栽培規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化發(fā)展。

6、食用菌的重要

隨著食用菌產(chǎn)量的增加，食用菌產(chǎn)品種植對提高產(chǎn)業(yè)附加值和產(chǎn)業(yè)競爭力顯得尤為重要。

由于我國人口眾多，很多東西是供不應求的。食用菌產(chǎn)業(yè)通過分析來看還是很不錯的，是值得創(chuàng)業(yè)者嘗試一下的。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景還是不錯的。

貴州隆發(fā)興槐栓菌子實體無柄，菌蓋半圓

形，常呈覆瓦狀，木栓質，棕褐色，近光

滑，有少數(shù)環(huán)紋，（2.5-7）cm×（3-4）cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-

300mm，菌管長約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體

貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨創(chuàng)槐耳菌

人工種植方法：將新鮮、黑槐樹放置在綠

陰下自然干燥，自然風化。注意雨季時不能

浸泡在水里，以防止樹內(nèi)有益物質被浸出。

同時制配培養(yǎng)基，將硫化煤（即含硫黃較高的煤）鋪設在樹干下面，厚度10cm左右，構成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽面不

改變，將陽面仍然向陽，因向陽面含有益物質較高，槐耳是向陽生菌物，接受陽光的放射元素。待2-3年自然風化期后，樹質微有腐化，可進行菌種接種，將槐耳菌根接種于黑槐樹

培養(yǎng)基向陽的一面。接種一周后進行培養(yǎng)，

每日早晚進行噴灑水，連續(xù)4-5天，固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲

體。固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。

溫度：27-28℃。種齡：96h。接種量：

10%-15%。培養(yǎng)時間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐

貴州隆發(fā)興槐栓菌子實體無柄，菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，木栓質，棕褐色，近光滑，有少數(shù)環(huán)紋，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管長約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體。