主要由電器控制、自動加熱、調整、傳動和離心機濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經滲碳處理，增強表面硬度 和耐磨性；榨排經平面磨床磨制，保證油線精度，提高出油率；配電、真空、自動加熱等標準部件，優(yōu)化機器配置；機器表面采用不銹鋼及鍍鉻 處理，符合食品衛(wèi)生標準。

1、在用電動油泵時可組成循環(huán)油路系統(tǒng)，同時操縱數臺液壓榨油機作業(yè)。

2、韓式液壓榨油機具有操作方便，流油順暢，油餅圈上不積油。

3、液壓榨油機的壓力大，一次出油率高，運動部件少，維修保養(yǎng)方便；但料餅裝卸的勞動強度也較大。

4、香油機，裝入芝麻用現(xiàn)榨現(xiàn)賣、香油液壓榨油機。6---8分鐘出油一次，為老百姓供應芝麻香油。

5、液壓香油機可根據用戶要求定做380V和220V兩種電壓機型，用途更廣，特別是220V電壓可用小型發(fā)電機作為電源，可車載流動作業(yè)。

正常榨油時，必須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉。此時機器負荷正常，運轉平穩(wěn)，響聲有節(jié)奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛內溫度可達150—200℃，出餅口出冒出青煙應通過護罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運，否則會產生自然現(xiàn)象。當連續(xù)工作時間較長，機溫過高時，應采取電扇吹風等降溫措施。

專門從事香油機銷售，采用多級推進漸進加壓的原理，使榨膛壓力迅速增大，使油料一次性裂變分離，再采用紅外線溫控系統(tǒng)，自動控制壓榨溫度和水份，使油料直接軟化油脂分子，壓榨穩(wěn)定，一次榨盡，大大提高了出油率。