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    青島螺旋榨油機(jī)供應(yīng),安裝方便,經(jīng)久耐用

    2025-06-09 06:47:01 1034次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    1、 篩選:先用篩料機(jī)將油料里的雜質(zhì),碎石子,金屬物質(zhì)篩選出來(lái).篩料的作用一是提高油料的純度;二是不讓堅(jiān)硬物質(zhì)進(jìn)入榨膛,損壞榨油機(jī)。

    2、炒料:俗話說(shuō):七分炒,三分榨.足見(jiàn)炒料是多么重要的環(huán)節(jié).適當(dāng)?shù)臏囟?,均勻的翻炒,不僅能提高油料的出油率,還使出油口感醇厚,香氣逼人。

    3、榨油:炒料之后,就可以自動(dòng)開(kāi)始榨油了。但在榨油之前,還有一個(gè)環(huán)節(jié)必不可少,就是預(yù)熱,先對(duì)榨膛進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到合適的溫度,再開(kāi)始?jí)赫?這樣會(huì)有事半功倍的效果。

    4、濾油熱榨出來(lái)的油是毛油,毛油含有較多的雜質(zhì),在食用之前還需要進(jìn)行過(guò)濾。有些地方會(huì)在過(guò)濾過(guò)程中添加鹽水。目的是為了去磷,冷榨的生產(chǎn)工序篩料→榨油2-3遍→濾油→熬油備注:熱榨榨一遍,冷榨常需要2-3遍。

    產(chǎn)品特點(diǎn):容量大、壓力高、出油率高。主要適用于花生、大豆、胡麻籽、茶籽、菜籽、核桃、葵花籽、白土、動(dòng)物油等油料作物的壓榨,也可用作果蔬榨汁及化工原料、中藥材、各種油渣的脫水脫油工藝。

    油料壓榨工藝的基本過(guò)程如下:

    1、常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油。

    2、特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過(guò)濾--香味油脂。

    3、特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過(guò)濾--冷榨油脂。

    油料被擠壓出油過(guò)程:當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時(shí)由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會(huì)繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當(dāng)才能保證zui好的壓榨出油效果。

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