很多喜歡和了解葡萄酒的人都會(huì)收藏一些陳年老酒,不僅可以自己喝,也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資,更是個(gè)人品味的提升。所以洋酒回收,了解洋酒保鮮常識(shí)就顯得尤為重要。
洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種,由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成,然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存而成。
除了避光、保持適當(dāng)溫度、長時(shí)間垂直存放葡萄酒等基本知識(shí)外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.抗氧化。洋酒長期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶,酒體與空氣接觸就會(huì)氧化,酒質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。所以洋酒要想長久保存,抗氧化是重要的一環(huán)。
2.濕度適中。洋酒長期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高,容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干),軟木塞會(huì)收縮,氣密性不好,可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶內(nèi)氧化白酒。有條件的大型儲(chǔ)酒屋都有專門的酒窖,要能保持恒溫恒濕,但一般家庭存放的少量酒可以單獨(dú)存放在房間或柜子里。
3.請(qǐng)避免光線直射。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,避光不僅僅是避免陽光直射,還要避免長時(shí)間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上,三五年不動(dòng)。眾所周知,長時(shí)間的光照會(huì)使葡萄酒逐漸變淡,口感變差。
馬爹利XO禮盒(700ml)
名聲顯赫的玻璃酒瓶,腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質(zhì),成為體現(xiàn)尊貴身份的饋贈(zèng)佳品。軒尼詩XO始創(chuàng)于一八七零年,是世上以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,于一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質(zhì)醇厚,氣派高貴,任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì),不可或缺。
美酒在線-軒尼詩XO禮盒(700ml)
美酒在線-人頭馬特級(jí)禮盒
人頭馬特級(jí)禮盒
軒尼詩李察干邑體現(xiàn)著軒尼詩家族的現(xiàn)代性、真實(shí)性、豪華和感性的特質(zhì)。于1996年傳制的軒尼詩李察干邑,對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富何苦愛惜尼的鑒賞家而言,充分演繹軒尼詩的靈魂。皇冠伏特加產(chǎn)自美國,是全世界銷量的伏特加。帝俄時(shí)代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠。
美酒在線-伏特加檸檬味(750ml)
軒尼詩vsop300-400/瓶
新軒尼詩xo1000-1200/瓶
90年代軒尼詩xo2000-2300/瓶
百樂廷軒尼詩xo5000-6000/瓶
皇禧軒尼詩xo7000-9000/瓶
李察軒尼詩xo13000-15000/瓶
馬爹利vsop300-400/瓶
新馬爹利xo1100-1300/瓶
藍(lán)帶馬爹利xo750-800/瓶
人頭馬vsop300-400/瓶
新人頭馬xo600-700/瓶
00年代人頭馬xo800-900/瓶
90年代人頭馬xo1100-1500/瓶
路易十三人頭馬xo13000-14000/瓶