很多喜歡和了解葡萄酒的人都會(huì)收藏一些陳年老酒，不僅可以自己喝，也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資，更是個(gè)人品味的提升。所以洋酒回收，了解洋酒保鮮常識(shí)就顯得尤為重要。

洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種，由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成，然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存而成。

除了避光、保持適當(dāng)溫度、長(zhǎng)時(shí)間垂直存放葡萄酒等基本知識(shí)外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1.抗氧化。洋酒長(zhǎng)期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶，酒體與空氣接觸就會(huì)氧化，酒質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。所以洋酒要想長(zhǎng)久保存，抗氧化是重要的一環(huán)。

2.濕度適中。洋酒長(zhǎng)期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高，容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干)，軟木塞會(huì)收縮，氣密性不好，可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)氧化白酒。有條件的大型儲(chǔ)酒屋都有專門的酒窖，要能保持恒溫恒濕，但一般家庭存放的少量酒可以單獨(dú)存放在房間或柜子里。

3.請(qǐng)避免光線直射。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，避光不僅僅是避免陽光直射，還要避免長(zhǎng)時(shí)間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上，三五年不動(dòng)。眾所周知，長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)使葡萄酒逐漸變淡，口感變差。

馬爹利XO禮盒(700ml)

名聲顯赫的玻璃酒瓶，腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質(zhì)，成為體現(xiàn)尊貴身份的饋贈(zèng)佳品。軒尼詩XO始創(chuàng)于一八七零年,是世上以X.O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質(zhì)醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì)，不可或缺。

美酒在線-軒尼詩XO禮盒(700ml)

國內(nèi)銷售的洋酒大致分為三類，有關(guān)人士指出。一類是如拉菲一樣的純進(jìn)口酒，這類洋酒的價(jià)值確實(shí)值得肯定;一類是原酒進(jìn)口但在國內(nèi)灌裝，這類“洋酒”國內(nèi)市場(chǎng)中占據(jù)了很大的比例，比如過去的卡斯特葡萄酒，也是采取這種方式在國內(nèi)打開市場(chǎng)，以后隨著條件幼稚，才成為純進(jìn)口酒品牌之一;還有一種洋酒，則是地道的掛羊頭賣狗肉，由國內(nèi)一些經(jīng)銷商在國外注冊(cè)品牌后，再直接拿到國內(nèi)使用。這位負(fù)責(zé)人表示，買洋酒一定要選擇正規(guī)品牌。

除了洋酒是否完全進(jìn)口存在貓膩以外，目前市面上的洋酒品牌也給許多投機(jī)分子以可乘之機(jī)。比如說同樣以維多來命名，維多·阿西西和維多·康帝就完全是兩個(gè)檔次的葡萄酒，其差價(jià)按倍數(shù)計(jì)算。認(rèn)為，國外一些洋酒品牌名稱非常接近，有些是以產(chǎn)地來命名的所以消費(fèi)者在選購洋酒時(shí)一定要看清楚生產(chǎn)酒莊，因?yàn)樵谘缶莆幕校魄f文化占據(jù)了重要地位，無論是拉菲還是維多·薩格蘭帝諾，面前著名的法國拉菲莊園和博洛哥莊園才是其價(jià)值的精華所在即使同屬于拉菲莊園的產(chǎn)品，有些產(chǎn)品也是旗下的副莊園所生產(chǎn)的因此選購洋酒之前，一定要擦亮眼睛，先學(xué)洋酒文化，再品洋酒、藏洋酒。

JohnnieWalker尊尼獲加

“KeepWalking永遠(yuǎn)向前”是尊尼獲加始終堅(jiān)持的品牌精神與理念。不論是在產(chǎn)品釀造亦或是品牌發(fā)展歷程中，始終堅(jiān)持一貫的品質(zhì)保證，以及不斷前行的態(tài)度。尊尼獲加形象行走紳士正是傳遞著“KeepWalking永遠(yuǎn)向前”的精神。形象地表現(xiàn)出JohnnieWalking就是一個(gè)一直向前邁進(jìn)的行進(jìn)者。