避免震動或搬動
在名酒的存儲過程中,盡量避免經(jīng)常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。
瓶口向上立放
儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
茅臺酒的單價貴,品種多,生肖酒、年份酒屬于特殊品種,單價肯定更貴,而且年份越久,價格越貴。假如你是茅臺酒收藏小白,對此一無所知的話,同樣一瓶酒一九年的和八九年的會相差幾萬元。而無良商販會抓住你不懂酒這一點,胡吹海侃,再加上幾個專業(yè)術(shù)語,大肆殺價,把你忽悠的一愣一愣的,甚至拿今年的價格來回收老酒。所以一定要去專業(yè)鑒定回收的酒水回收,那種正規(guī)門店,價格透明,童叟無欺。
避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起,以免串味。
遠離高溫物體放置,避免加速酒體揮發(fā)。(如灶臺、熱炕等。)
打開后保證直立放置,不然會緩慢滲酒哦。
陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒顏色微黃透明,無懸浮物,無沉淀,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味。