茅臺(tái)酒的有機(jī)碼是噴印上去的,墨點(diǎn)之間有細(xì)小縫隙,用手觸摸時(shí),會(huì)有明顯的凹凸感。后,茅臺(tái)酒背標(biāo)兩個(gè)“特”字是有區(qū)別的,新版茅臺(tái)酒“獨(dú)特”的“特”中間一點(diǎn)與橫線(xiàn)連接,“特點(diǎn)”的“特”中間一點(diǎn)跟橫線(xiàn)分開(kāi)。仔細(xì)觀看便有不同。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身,從膠帽和瓶子是看不出端倪,這時(shí)候只能通過(guò)膠帽縫合狀態(tài)來(lái)判斷。用眼看手摸,是否平滑。
茅臺(tái)酒真膠帽的線(xiàn)條、收尾會(huì)自然縫合,外觀平整,觸感柔軟;拔頭酒線(xiàn)條、收尾用膠水粘合,外觀有褶皺,觸感較硬。
乳白色玻璃瓶可以遮擋光線(xiàn),避免紫外線(xiàn),更有利于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的儲(chǔ)存。紫外線(xiàn),尤其是紫外線(xiàn)會(huì)破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會(huì)引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化。
廠家贈(zèng)送的,每箱茅臺(tái)必配有一個(gè)識(shí)別器。如果消費(fèi)者只購(gòu)買(mǎi)一、兩瓶,商家可能不會(huì)贈(zèng)送,碰到這種情況,建議消費(fèi)者軟磨硬泡苦苦相求,必要時(shí)須果斷向售貨員小妹犧牲色相,以便順利拿到識(shí)別器。識(shí)別器主要用于鑒別小紅帽。