回收冬蟲夏草價(jià)格是否需要規(guī)范?
眾所周知,冬蟲夏草是名貴中藥材,隨著人們不斷關(guān)注冬蟲夏草,冬蟲夏草的需求量不斷增加,但是由于冬蟲夏草的產(chǎn)量極其有限,冬蟲夏草的價(jià)格一路飛漲,從初的幾千塊錢一公斤,漲到現(xiàn)在的二十幾萬一公斤,價(jià)格上漲了近三十倍,更有商家賣出65萬元的天價(jià),如此一來,冬蟲夏草價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金價(jià)格,但是冬蟲夏草到底有沒有具體的價(jià)格,同樣規(guī)格的價(jià)格到底應(yīng)該是多少?
根據(jù)中藥行業(yè)協(xié)會監(jiān)測:冬蟲夏草的價(jià)格并沒有統(tǒng)一的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以至于同樣規(guī)格的冬蟲夏草在不同的商家卻有不同的銷售價(jià)格。以規(guī)格3000條/千克的冬蟲夏草零售價(jià)為例,普通藥店售價(jià)在15萬-18萬不等,而同樣規(guī)格的放在同仁堂的柜臺里卻又超過了22萬/千克,同樣的冬蟲夏草由于進(jìn)貨渠道的不同和經(jīng)營模式的不一樣價(jià)格稍有偏差屬于正常商業(yè)行為,但是價(jià)格相差巨大就有些離譜了,但是冬蟲夏草沒有統(tǒng)一的、硬性的定價(jià)規(guī)定,作為消費(fèi)者也只能忍氣吞聲,默默接受!
但是,冬蟲夏草作為商品是否需要有像其他商品那樣有一個(gè)明確的定價(jià),至少同樣規(guī)格,同樣質(zhì)量的冬蟲夏草應(yīng)該規(guī)定一個(gè)正常的價(jià)格范圍,這樣消費(fèi)者在購買時(shí)有章可查,以免吃虧上當(dāng)!
冬蟲夏草對于大多數(shù)人而言還停留在煲湯、泡茶、泡酒等方面,但研究顯示,雖然煲湯、泡酒之類也能吸收冬蟲夏草部分精華,但遠(yuǎn)未達(dá)到效果。研究表明,當(dāng)加熱超過60℃時(shí),冬蟲夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等會被破壞,冬蟲夏草的功效將明顯降低。專家指出,常溫生服冬蟲夏草是藥用價(jià)值的食用方法。然而,冬蟲夏草生長在土壤中,在少兩年的生長過程中,身體表面粘附了很多泥沙雜質(zhì)、大量、霉菌、寄生蟲。這樣的“臟蟲草”是不能夠常溫生服的。對此,專家也明確指出:在服用之前經(jīng)過專業(yè)清潔和處理,然而冬蟲夏草的有效成分多數(shù)含在細(xì)胞內(nèi),只有運(yùn)用細(xì)胞級超微破膜、破壁專利技術(shù),打破細(xì)胞膜、細(xì)胞壁,得到細(xì)胞級微粉,才能使冬蟲夏草的有效成分達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)吸收?,F(xiàn)在冬蟲夏草可以含著吃了,央視報(bào)道的在常溫狀態(tài)下生服福臨門冬蟲夏草含片,它是冬蟲夏草物理深加工的產(chǎn)品,有效地解決了普通冬蟲夏草清潔不夠、精華吸收不暢的問題,凝結(jié)著5項(xiàng)專利技術(shù):優(yōu)質(zhì)原草精選系統(tǒng)、常溫生服凈化系統(tǒng)、分開定位粉碎技術(shù)、純粉多維成型技術(shù)、穩(wěn)固氣體密封包裝,開創(chuàng)了冬蟲夏草利用時(shí)代
野生冬蟲夏草與人工蟲草的區(qū)別:1、生長環(huán)境不同:野生冬蟲夏草是生長在高海拔的地區(qū)的補(bǔ)品,而人工冬蟲夏草是模擬冬蟲夏草的生長環(huán)境,培養(yǎng)出的菌絲體。野生冬蟲夏草需要3-5年的生長周期,而人工冬蟲夏草只需要兩個(gè)月時(shí)間就可以培育出來。
2、外形不同:野生冬蟲夏草由子座與蟲體兩部分組成,具有蟲的基本外形,還有草尾。而人工冬蟲夏草只是冬蟲夏草菌在培養(yǎng)基上產(chǎn)生的菌絲體,形類似菌,顏色為金黃色,外形與金針菇比較像,因此兩者的外形差別是比較大的。
3、營養(yǎng)成分不同:野生冬蟲夏草具有強(qiáng)身健體、潤肺、調(diào)節(jié)血脂、等多種功效,其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如:氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、多種微量元素等,以及多種活性成分,如:蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等。而人工冬蟲夏草是不具備這些營養(yǎng)成分的,與野生冬蟲夏草有本質(zhì)上的不同。
濕度:蟲草采挖出來是濕的,經(jīng)過刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣,儲存時(shí)放在冰箱中也會讓干度變化。一般來說干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個(gè)原因,銷售過程, 中抓來抓去就斷了一些)。
飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲存銷售過程中水分的侵?jǐn)_,蟲草的飽滿度會有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了
斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。
穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個(gè)完整的蟲草。
死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草:由于采挖時(shí)間晚,蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲存不當(dāng),導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。
混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。