在商業(yè)保潔中，保潔清洗服務更多的涉及了樓宇大廈、物業(yè)小區(qū)、學校、醫(yī)院、工廠、街道、建筑物外墻等等各種與人有關的建筑物；環(huán)境的衛(wèi)生的清潔和保持，已經(jīng)從“保持室內清潔”擴展到了“保持環(huán)境清潔”這一更為廣泛的概念。

保潔服務更擴展了例如---室內外空氣、蟲控（害蟲的控制）服務、空氣凈化、河道清潔等等一系列的服務內容，為人類的生存環(huán)境和衛(wèi)生清潔提供著有效的保障。保潔公司的業(yè)務范圍已經(jīng)不再限于原來單純的為顧客清清垃圾、搞搞衛(wèi)生等，而是為顧客創(chuàng)造一個宜居的生活環(huán)境。

首先切斷油煙機的電源，確保人身。

對排煙管道外附著油污進行清除。

風輪和蝸殼內腔的拆洗：

（1）擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。

（2）然后再擰開風輪的固定螺釘，取出風輪。

（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔的污垢，用軟布洗凈后擦干；

（5）依拆卸的相反順序將以上各部件裝好；

（6）安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

（7）將鏟除及掉下來油垢清理集中起來，倒入垃圾桶中。

玻璃的標準：目視無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈、玻璃框縫無塵土、無膠漬，底槽內無顆粒；

衛(wèi)生間的標準：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、無遺漏、無異味、無雜物、潔具觸摸光滑、有光澤、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、瓷磚表面潔凈，淋浴房無水垢、毛發(fā)，洗臉盆無污漬，四周清爽；

廚房標準：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏、瓷磚表面潔凈，櫥柜臺面板清潔，手摸光滑，有光澤，油煙機表面無灰塵，櫥柜內無灰塵、門板清潔；

客廳保潔

客廳的天花板、墻面、地面保潔與臥室基本相同，但客廳因會客、就餐的需要，通常還設有鞋柜、地墊、電話等，而這些物件的保潔方式具有一定的特殊性。

鞋柜保潔

先將鞋類拿出來，然后用撣子或干抹布從上到下清除鞋柜內的灰塵，用擰干的清潔抹布擦拭鞋柜內部，再用干抹布擦干水跡，保潔完畢后，打開鞋柜門通風20-30分鐘后再將鞋類放回原處。

地墊保潔

把地墊拿到室外抖掉沙塵，先用溫水刷洗地墊，也可用按說明要求稀釋的全能清潔劑水溶液刷洗（須再用清水洗干凈），保潔完畢后將地墊曬干或風干，再放回原處。