常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法有石灰干燥法、酒精防蟲(chóng)法、化學(xué)藥品滅蟲(chóng)法（硫黃熏蒸法）、氣調(diào)法、對(duì)抗貯藏法和冷藏法等。中藥飲片庫(kù)房一般要求干燥通風(fēng)，避免日光直射，室內(nèi)溫度不超過(guò)20℃，相對(duì)濕度35%～75%，飲片含水量控制在13%以下（特殊飲片除外）。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于修訂含毒性中藥飲片中成藥品種說(shuō)明書(shū)的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》）。根據(jù)這一文件，2013年年底前，產(chǎn)品中含有毒性藥材的中藥飲片企業(yè)，必須在說(shuō)明書(shū)中寫(xiě)明毒性成分并添加警示語(yǔ)。

中藥飲片作為藥品中的一個(gè)特殊分類(lèi)，由于其形態(tài)、成份、性能的多樣性及復(fù)雜性，在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生質(zhì)量變異的幾率、程度相對(duì)較大。因此，中藥飲片儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)的方法、標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求也相對(duì)較高，其應(yīng)用的手段也具有多樣性。

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。古代醫(yī)家認(rèn)為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄，故補(bǔ)陽(yáng)益血之力盛。明代李時(shí)珍在《本草綱目》上稱(chēng)鹿茸“善于，生精益血，補(bǔ)髓健骨”。