不同的廢油種類有不同的顏色，不同的廢油質(zhì)量級(jí)別又有不同的顏色。雖然沒(méi)有專業(yè)的指標(biāo)書(shū)來(lái)統(tǒng)一判定廢油的顏色，但是根據(jù)常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)還是可以確定的，通常，廢重油和機(jī)油均呈黑色狀，廢液壓油為褐色或咖啡色較好。

好的廢液壓油的味道聞起來(lái)，就像在品咖啡。先是苦苦的濃，然后有淡淡的香。值得長(zhǎng)久去嗅探，去深入這氣味的較深處，找到油的核心指標(biāo)。味道是可以直接反應(yīng)一種油的好壞的。廢重油是濃郁的醬味，液壓油有淡淡的糊味。

廢油回收及再生工作應(yīng)嚴(yán)格按下列要求進(jìn)行：

1、不同種類的廢油，應(yīng)分別回收保管；

2、廢油程度不同的或混有冷卻液的廢油，應(yīng)分別回收保管，以利于再生；

3、廢洗油和其他廢油應(yīng)分別回收，不得混在一起；

4、廢舊的專用油，應(yīng)單獨(dú)回收；

5、儲(chǔ)存廢油的油桶要蓋好，防止灰砂及水混入油內(nèi)；

6、廢油桶應(yīng)有明顯的標(biāo)志，僅作儲(chǔ)存廢油專用，不應(yīng)與新油桶混用；

7、廢油回收及再生場(chǎng)地，要清潔整齊。做好防火工作，要做好收發(fā)記錄，按車(chē)間每月定期匯總上報(bào)。

在建筑工地，廢機(jī)油可以用在建筑模板上以防止模板和水泥黏住分不開(kāi)，還可以起到防銹、防蝕等作用。

用廢機(jī)油提煉的柴油給車(chē)輛使用雖然可能會(huì)損害車(chē)輛的燃油系統(tǒng)，但是給餐飲企業(yè)或一些機(jī)械廠用的爐灶使用則問(wèn)題不大。而且用廢機(jī)油煉的燃料價(jià)格相對(duì)市場(chǎng)上的燃?xì)庖阋瞬簧伲恍┎惋嬈髽I(yè)和機(jī)械廠也愿意使用這種燃料油。