很多老酒五糧液回收的，多是認為，老酒的回收屬于穩(wěn)賺不賠，自有老酒越陳越香，價值也是隨著增加，實在不行，還可以自己喝。正是基于這一原因，吸引了無數(shù)的不要命的人物和機構(gòu)，爭相往里投錢，然而，實際上，才發(fā)現(xiàn)風險極大，投資的不確定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的價值有限，等等。

僅僅從飲用的功能上講，不管是五糧液老酒還是其他老酒，價值并非如此。許多愛酒人士收藏老酒，重要的原因在于老酒的稀缺性。當然，酒品本身的品質(zhì)和價值也是因素之一。但是，為收藏而言，畢竟有限，尤其對于酒的整體上有一定的要求，并非所有的老酒可以隨隨便便的拿來收藏。故此，出現(xiàn)了老酒的回收。目前，就回收五糧液老酒的情況來看，還有一些問題存在。

五糧液憶百年，紅瓶憶百年，52度，500ml，濃香型白酒，參考價為139元；此酒只為懂酒之人而釀，只有細細體味之人，才懂得可貴之處。酒并無好與不好，只是在于適合與不適合之說。

五糧液憶百年是一款名酒，準確來講，應該為五糧液憶百年，“憶”為“憶”的繁體字，所謂百年之意，意在回味歷史，歷史韻味，當以“憶”字更加，故此，這款酒品的酒瓶上皆署名為五糧液憶百年，但由于現(xiàn)代的習慣用字，還是稱為五糧液憶百年。