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高端人士通過口感、年份、酒后舒適度、飲酒喜好來評價優(yōu)質(zhì)白酒的品質(zhì),在商務(wù)宴請中借助次高端、高端白酒的老酒回收來表達對貴賓的尊重和關(guān)心,同時強化自身的認同感。中國酒業(yè)協(xié)會2019年發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)》報告顯示,2013-2018年,老酒市場規(guī)模從110億元飆升至500億元,CAGR(復(fù)合年增長率)高達35.4%,呈現(xiàn)出較重的體量增長,遠高于同期白酒市場1.3%的整體復(fù)合增長率。
產(chǎn)品的收藏以及升值成為了消費者對這個行業(yè)的主要關(guān)注點,高水平白酒從收藏歷史、基酒年份、貯瓶年份等各個維度展現(xiàn)了對老酒回收行業(yè)和消費者的這種理解,瓶裝陳酒無論從包裝、用料還是酒標(biāo)上,都代表了當(dāng)年灌裝的特點,具有很高的稀缺性和突出的收藏價值,原酒的貯存年份,即“原環(huán)境”下陶罐中的貯存時間,直接影響著酒的品質(zhì),對成品酒品質(zhì)的提升具有決定性意義。
逢年過節(jié),離不開喝酒;走親訪友,離不開送酒......針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?今天我們就來簡單了解一下白酒高1端和低端的區(qū)別是什么……
1、釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講,高1端白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過獨特的工藝釀制而成,煙酒禮品回收,簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵,再經(jīng)過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。
2、儲藏時間的不同
儲藏工藝,高1端白酒在貯存上陳釀的時間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高,而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。
3、包裝成本的差異
內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高1端白酒的外包裝十分華麗,都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計,禮品回收公司,能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒,不惜代價地布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽。
4、品飲的身體反應(yīng)
喝的時候感覺醇厚諧調(diào),舒適度高;而飲后反應(yīng)上,自己的身體是不會騙1人的,高1端白酒飲用后一般都不會上頭,不頭1痛、不口感等之類的現(xiàn)象,禮品回收價格,而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。
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