對于普通酒友來說如果醬酒想要存放個5年10年的,我們應(yīng)該注意點什么?一般白酒存放必須遵循這4大要求: 1.環(huán)境較為干燥、清潔、避強光和通風較好的地方; 2.相對濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉爛; 3.白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁高溫靠近; 4.容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 存放的酒一定要密封好,酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不好,時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿。
為什么軟中華名煙回收比硬包貴? 早期的中華都是軟包,后來引進了硬包機開始銷售硬包中華,軟包煙放到口袋里容易掉煙絲,煙支易扭曲變形,本來是想慢慢淘汰軟包,提高硬包比例,于是,市場上的軟包慢慢少了,不好買了,這時候上出現(xiàn)了一種聲音就是軟包的中華比硬包的好抽,實際初期軟硬中華的煙絲是一樣的。既然軟包供不應(yīng)求于是上煙就把軟包培養(yǎng)成更高端的煙了,這時候才區(qū)分開軟硬中華的煙絲
不說愛酒的朋友,就連不喝酒的朋友對于茅臺酒也不會陌生的。作為我國的國酒,茅臺酒實在是非常出名,也因此市面上假冒偽劣產(chǎn)品一大堆。怎么辨別茅臺酒真假呢? 一點:首先鑒別生產(chǎn)廠家 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的茅臺酒,完全可以肯定是冒牌貨。 第二點:鑒別注冊商標 茅臺酒全瓶貼貴州茅臺酒注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米x125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的貴州茅臺酒五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有中外馳名四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有中國茅臺酒廠出品八個白字,白字下有53%VOL,500mL的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米x85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。 第三點:鑒別包裝材料 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有貴州茅臺酒五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 目前茅臺酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志,二是意大利引進的防盜蓋,三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。
一、茅臺酒的釀制工藝復雜成本高 茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完,但是總結(jié)起來就12個字:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號,對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒,從投料至產(chǎn)品出廠,至少需要5年時間。這期間,要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程,歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此,茅臺酒的生產(chǎn)工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,被譽為“中國白酒工藝的活化石”。 二、品質(zhì)優(yōu)良 由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。茅臺酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。 三、社交的需要 有品牌影響力的酒,喝起來才有面子,要面子的人當然喜歡用茅臺酒來充面子。因為茅臺酒價格昂貴,所以通常是喝茅臺的不買,買茅臺的不喝,通俗地說就是,買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝,而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。四、資本主義的炒作 茅臺作為行業(yè),資本更青睞之,這是很正常的現(xiàn)象,而普茅又是茅臺的核心產(chǎn)品,市場體量大,對資本來說這就是個香餑餑。越是經(jīng)濟不景氣,這樣的事情越多,你甚至不知道下一個被炒的產(chǎn)品、商品是什么,只不過飛天茅臺這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺”被看好呢?說到底,白酒可能會沒落,但文化永不過時。我們的歷史已經(jīng)證明了這一點,只要文化認同感沒有斷層,民族就不會消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘,一旦被接受與認可,不但可以低成本擴散,還能持續(xù)輝煌。茅臺在這方面的營銷走在了行業(yè)前沿,“國酒”概念深入人心,“茅臺”二字分量十足。與之遙相呼應(yīng)的茅臺酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推,想不火都難。 茅臺雖好,購買還是要量力而行,喝酒要適度,不可為了價格而喝傷了身體得不償失。茅臺酒雖好,但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅臺并不是唯獨,特別是假日在臨之際,選上一款性價比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當務(wù)之急,但弄到需要渠道和機遇,可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價比高的飛天口感的醬香酒,那么散茅吧!