商用冷柜具有很強(qiáng)的性，不僅有的存儲溫度要求，而且對展示性也具有較強(qiáng)的要求。展示性好的冷柜可以有效促進(jìn)銷售，因此，商用冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門，消費者不用打開冷柜門體即可看到內(nèi)部物品。而家用冷柜則不會在展示性上做過多要求，講究實用性。

立足用戶需求重點研發(fā)差異化技術(shù)和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造出全場景的“真空家族”，以在長效保鮮、營養(yǎng)健康、智能管理、大空間存儲等各方面的差異化優(yōu)勢，滿足不同的應(yīng)用場景和市場需求，讓每個消費者都能選到心儀，且緊密貼合自身生活的真空產(chǎn)品，暢享品質(zhì)生活。“針對家用制冷器具的-18℃冷凍儲藏溫度雖已有相應(yīng)的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但針對家用電冰柜‘深冷’及‘冷凍食品養(yǎng)鮮’，國內(nèi)還缺乏一個行業(yè)公認(rèn)的深冷養(yǎng)鮮技術(shù)評價標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

成為冷柜品類中增長快的品類，線下增長5.9%，成為冷柜品類中出現(xiàn)正增長的品類。預(yù)計2021年立式冷凍柜市場容量將突破8個億。與此同時，海信在2021年將立式冷柜的技術(shù)再做創(chuàng)新，將-40℃深冷技術(shù)賦能到立式冷柜上，無疑將消費者的體驗提升到了一個新的高度。

一般季節(jié)時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進(jìn)一步提高利潤空間，必須在產(chǎn)品和服務(wù)上，提升檔次。那么，進(jìn)口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風(fēng)幕柜進(jìn)行展示，這類水果，價格高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤空間也就比較高，同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，其內(nèi)部進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動。