老酒回收，是十分簡便的變現方法。像老酒五糧液回收，很多時候是以禮品回收店為依托，而禮品回收店是基于先找買家，起到中間商的作用。因而，在沒有買家之時，這些店便對于回收量有所控制，甚至拒收。然而，對于這一類型的中間層面，還存有很多不完善，尤其是以個人身份來運作，故此，會存在各種風險問題。

僅僅從飲用的功能上講，不管是五糧液老酒還是其他老酒，價值并非如此。許多愛酒人士收藏老酒，重要的原因在于老酒的稀缺性。當然，酒品本身的品質和價值也是因素之一。但是，為收藏而言，畢竟有限，尤其對于酒的整體上有一定的要求，并非所有的老酒可以隨隨便便的拿來收藏。故此，出現了老酒的回收。目前，就回收五糧液老酒的情況來看，還有一些問題存在。

五糧液憶百年，鉆石普五裝，52度，500ml，濃香型白酒，參考價為439元；精致的包裝，銀色底座，透明包裝，普通的五糧液酒瓶造型，香型純正，口感潤滑，醇和綿柔。

打開這款五糧液憶百年，先有濃香刺鼻，再聞則香味宜人，且越聞越發(fā)覺香濃，倒入杯中，剔透清澈，入杯中靜置，恍若無物，微微搖晃酒杯，酒體有掛壁現象，酒體稍有粘稠，但不黏糊。小酌一口，所謂的醬香綿柔、醇和一系列詞語也隨著酒體入口，一下子全部閃現，但伴隨著嘴唇舌頭微麻，慢慢感到微微辣味，又什么都想不起來，唯獨感到酒體的勁道，攪動舌頭，再去體會，便發(fā)現有些絲甜不經意的貯存其間，苦澀也隨著而上，入喉，順滑而下，頓時直通腹內，腹中微熱，欲有上沖之勢，口中還可以感覺到白酒的香味，所謂齒頰留香也大抵如此吧。