窖香型香精
狀態(tài):本品為無色或微黃色液體,采用生物發(fā)酵技術,嚴格選料,科學配比,精心勾兌而成。用途:適量添加該產(chǎn)品,能使酒的燥辣味和雜味除去,使酒體豐滿醇厚,具有陳年老窖的自然感建議用量:1-3‰
醬香香精
狀態(tài):本品為微黃色液體,根據(jù)醬香型酒的生產(chǎn)工藝,采用生物發(fā)酵技術,模擬容池發(fā)酵,濃縮醬香酒中多種微量成份,使用30多種天然酒用香料,十多種優(yōu)質調味酒和多種生物發(fā)酵液進行科學配比,精心勾調過濾而成。
用途:加入該產(chǎn)品,能更好地解決醬香型酒的香、味、格,使酒體更加豐滿,醇甜綿柔味凈。
建議用量:1-3‰
尉氏縣香料廠有一批專、精、強的研發(fā)隊伍,健全的市場營銷網(wǎng)絡,完善的服務體系,公司愿與您結緣,共謀發(fā)展。 飛鳥的夢想在天空,江河的夢想在大海,道路的夢想在遠方,鳴鶴的夢想在世界。 鳴鶴將一如既往地傳承著酒用香料的的歷史使命,在傳統(tǒng)和現(xiàn)代的融合與交替中積極開拓,不斷進取。
我們堅信鳴鶴品牌一定會更加燦爛奪目,鳴鶴香料將創(chuàng)造出新的輝煌
飲料制品:
乙醇是酒主要成分(含量和酒的種類有關系)如白酒為56度的酒。
注意:日常飲用的酒內的乙醇不是把乙醇加進去,而是微生物發(fā)酵得到的乙醇,當然根據(jù)使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關物質。
有機原料:
乙醇可用來制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。
汽車燃料:
早在19世紀,就出現(xiàn)了現(xiàn)代生物能源乙醇。1902 年,Deutz可燃氣發(fā)動機工廠特意將1/3的重型機車利用純乙醇作為燃料,隨后的1925 年至1945年間,乙醇被加入到汽油里作為抗爆劑??梢哉f、清潔是乙醇的主要優(yōu)勢。
藥理作用:
廣泛用于醫(yī)用(75%(體積分數(shù))的乙醇溶液常用于醫(yī)療)。
一般使用 95%的酒精用于器械;70~75%的酒精用于,例如 75%的酒精在常溫(25℃)下,一分鐘內可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色、白色念球菌、銅綠假單胞菌等;更低濃度的酒精用于降低體溫,促進局部血液循環(huán)等。
食用:
乙醇還可以用于食用,如酒。因為它能作為良好的有機溶劑,所以中醫(yī)用它來送服中藥,以溶解中藥中大部分有機成分。
色澤:具有辛辣刺激性氣味無色液體。
含量:≥40.0%(酒用香料級)
執(zhí)行標準:GB29938-2013