業(yè)內(nèi)人士表示，從酒的外觀看，真酒的膠帽底部摸起來平滑自然，然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡，一般情況，憑這一點足以判斷這瓶酒為拔頭假酒。現(xiàn)在市場上已經(jīng)流出新飛天假酒，僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨，用酒高峰期如何避免買到假茅臺酒？

作為流通品，自然有它的流通渠道，茅臺酒官方的渠道基本處于癱瘓，全年售罄狀態(tài)。煙酒這些特殊納稅大戶，國家不會讓它們像其它物品一樣可以自由流通，普通人想買基本只有兩個途徑，一是去茅臺鎮(zhèn)機場，人肉帶回來兩瓶；二是花錢在黃牛那里買貴的。

網(wǎng)上的茅臺酒回收商一搜一大把，競爭已經(jīng)相當?shù)陌谉峄?。對于常見的賣家，回收商通常都是電話里給一個相對較高的價格，提出上門回收。到了現(xiàn)場以后，再以各種理由進行殺價，比如酒少了，包裝破損了等等，這種時候通常利用你的同情心，覺得別人都大老遠跑過來了，不好意思讓別人空著手回去，價格點也就低一點了。避免這種情況的話，拿去酒水回收鑒定一下酒的價值，做到心中有數(shù)。

眾所周知，茅臺酒原裝未開瓶時，處于相對密封的狀態(tài)，保存時只要注意避光，選擇干燥的環(huán)境即可。當然在存放時，還要注意避免與有特殊氣味物品（如樟腦丸等）隔離存放，以免造成串味、變味等。這樣放下來，保存?zhèn)€幾十年，都沒有問題。如果有條件放進酒窖中，那保存的時間更久，而保存的茅臺酒口感也更好。