品酒
喝一小口,在口中打轉(zhuǎn),雅皮紳士的味蕾早已練得“分區(qū)化”,舌尖品甜,兩邊嘗咸及酸,后部分辯苦味。的口感是酸-甜-苦-咸達到平衡。酒液到達胃部,渾厚無刺激感,溫?zé)峒跋銡鈴奈覆恐边_五臟六腑,此時可輕輕閉起眼回味一下口中的留香如何。
如果你用循環(huán)的眼光去看,得出的結(jié)論則相當有趣。你吃下葡萄,葡萄成為你的一部分,不單是肉體的,也是精神上的。有你又回到土地里,你又變成了葡萄。這時,你的精神也在葡萄中復(fù)活了。不同地方的人賦予酒不同的靈魂。同樣,也只有浪漫的法國才產(chǎn)出了這樣多情的葡萄,釀出了這樣多情的葡萄酒,因為葡萄的前身就是紳士。
正規(guī)出廠時在它的大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上,都會明確標注具體的生產(chǎn)日期,而在每條和每一盒上,大多數(shù)生產(chǎn)廠家則沒有明確標注,國家主管部門在這方面沒有統(tǒng)一規(guī)定。
應(yīng)該怎樣保存才可以確保其質(zhì)量呢?工廠對存放的庫房,一般都有著嚴格要求,其中溫度和濕度特別關(guān)鍵,溫度要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。同時,雖然經(jīng)過特殊加工,但也要防止蟲蛀,一定要盡快銷售出去,不能在庫房內(nèi)保存太長時間。如果個人有少量暫時不抽的話,不要把包裝打開。如在家中存放,則放進冰箱冷藏室即可。