兼香型香精
狀態(tài):本品為無(wú)色或微黃色液體,
用途:根據(jù)兼香型酒的特點(diǎn),利用生物工程技術(shù),采用多種酒用香料及調(diào)味酒精心勾調(diào)配制而成,加入該產(chǎn)品能更好的解決兼香型酒香味不突出,口感不協(xié)調(diào)等缺點(diǎn)。
建議用量:0.5-2.5‰
米香型香精
狀態(tài):本品為大米清香味的無(wú)色或微黃色液體,采用生物發(fā)酵技術(shù),嚴(yán)格選料,科學(xué)配比,精心勾兌而成。
用途:適量添加該產(chǎn)品,能使酒中的香氣更為突出,口感適暢,回味無(wú)窮。
建議用量:1-3‰
糟香型香精
狀態(tài):本品為濃郁糟香氣味的無(wú)色或微黃色液體,采用生物發(fā)酵技術(shù),嚴(yán)格選料,科學(xué)配比,精心勾兌而成。
用途:適量添加該產(chǎn)品,能使酒中產(chǎn)生獨(dú)特的糟香味,酒體醇厚、回味綿長(zhǎng)。
建議用量:1-3‰
中文別名:2:3-丁醇
CAS號(hào):123-51-3
分子式:C5H12O
分子量:88.15
性能:能與乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚、冰乙酸、油類相混溶。微溶于水(14℃,2g/100mL)。其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。若遇高熱.容器內(nèi)壓增大,有開(kāi)裂和爆炸的危險(xiǎn)。
用途:
1.該品有蘋果白蘭地香氣和辛辣味。我國(guó) GB 2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料,主要用以配制蘋果和香蕉型香精。異戊醇與亞硝酸鈉酯化得到亞硝酸異戊酯,是作用快的亞硝酸酯類短效血管擴(kuò)張劑。異戊醇也用來(lái)合成催眠藥溴米那;阿米妥。異戊醇還可作溶劑和化學(xué)分析的試劑。也用作生產(chǎn)增塑劑;攝影藥品的原料。也是燃料油的組分。用于制造、攝影藥品、香料等,也是涂料的溶劑和摻合劑。
2.用作萃取劑,如鐵、鈷、銅鹽、二苯碳酰二肼的絡(luò)合萃取。用于堿金屬氯化物中的氯化鋰的分離。
3.用作生產(chǎn)香料、增塑劑、醫(yī)藥、攝影藥品的原料,還可作為溶劑、燃料油的組分。
4.用作分析試劑,如作萃取劑、溶劑。還用作色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。用于藥品等合成工業(yè)。
5.用作照相化學(xué)藥品、香精、分析試劑,以及用于有機(jī)合成、制藥等。
色澤:無(wú)色透明液體
含量:≥99.6%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):HG T 2891-2011