烹調(diào)類

爐具、灶具等。

用途：可用于烹調(diào)，食物的煎、炒、烹、煮等制作。

設(shè)備列舉：具體有電磁炒爐、電磁大鍋灶、電磁蒸爐、電磁蒸箱、電磁煲仔爐、電磁矮仔爐、電磁平灶、電磁凹灶、燃?xì)獬礌t、燃?xì)獯箦佋?、燃?xì)庹魻t、燃?xì)庹粝?、電蒸箱、燃?xì)忪易袪t、燃?xì)獍袪t、烤鴨爐、燒豬爐、腸粉爐、煮面爐、燃?xì)怙堨?、鐵板燒等。

車類

用途：用于保溫、保鮮、送餐、回收等；

設(shè)備列舉：保溫暖湯車、暖碟車、送餐車、收殘車等。

排煙系統(tǒng)

用途：用于廚房排油煙、油煙凈化；

設(shè)備列舉：油煙凈化一體機(jī)、UV前端凈化器、前端川鐵油網(wǎng)凈化器、排煙風(fēng)柜、排煙風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、廚房滅火系統(tǒng)等。

要更新觀念，樹立循環(huán)環(huán)保的酒店賓館設(shè)備生產(chǎn)理念，限度的減少對樹木、植被的損壞。盡快建立大型還有專業(yè)的酒店設(shè)備回收公司、拆解公司和回收再利用公司，如果有大型企業(yè)的參與，是完全可以實(shí)現(xiàn)對舊設(shè)備的再利用。