老酒回收，是十分簡便的變現(xiàn)方法。像老酒五糧液回收，很多時候是以禮品回收店為依托，而禮品回收店是基于先找買家，起到中間商的作用。因而，在沒有買家之時，這些店便對于回收量有所控制，甚至拒收。然而，對于這一類型的中間層面，還存有很多不完善，尤其是以個人身份來運作，故此，會存在各種風(fēng)險問題。

僅僅從飲用的功能上講，不管是五糧液老酒還是其他老酒，價值并非如此。許多愛酒人士收藏老酒，重要的原因在于老酒的稀缺性。當(dāng)然，酒品本身的品質(zhì)和價值也是因素之一。但是，為收藏而言，畢竟有限，尤其對于酒的整體上有一定的要求，并非所有的老酒可以隨隨便便的拿來收藏。故此，出現(xiàn)了老酒的回收。目前，就回收五糧液老酒的情況來看，還有一些問題存在。

至于口感味道，酒瓶微啟，酒香倏忽而出，席卷鼻息，優(yōu)柔飄蕩，宛如身處酒窖之中，動人幽意。慢倒一杯，酒香芳華，入杯之后，靜若無物，微微蕩漾，酒滴稍掛杯壁，小口稍酌，微微甜美，窖味明顯，香味飽滿，入口潤滑，舌頭微微鼓動，酒味濃韻，細細體味，酸甜苦辣一應(yīng)俱全。入喉順滑，直抵入腹，酒入腹中，微微上沖，頓感燥熱，口中殘留酒香，酒杯殘存余香。

五糧液憶百年有有多個酒款，價格也不相同，味道也更會相差甚遠。介紹這一款，憶百年，也是通常都被問到的酒品。也是五糧液憶百年主推產(chǎn)品： 透明的包裝，銀色的底座和蓋頂，銀色和透明是極為相稱的顏色搭配，而正好突出了中間的紅色標(biāo)志的透明酒品，醒目、奪目。整體印象很好，雖與五糧液的其他酒品的包裝形式并無什么很大的差異，也算作五糧液的一大特色。