用蟲草參干煲湯也特別有營養(yǎng),再用蟲草參干煲湯的時(shí)候可以按自己的需要給它搭配適量的肉類食材,也可以把它與其他具有滋補(bǔ)功效的中藥材搭配在一起入鍋煲煮,煮開以后要用小火慢煮兩小時(shí)左右,只有這樣才能把它的有效成分析出到湯品中,煮好以后湯可以直接喝,能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能緩解體虛。
冬蟲夏草中獨(dú)有的蟲草烯、冬蟲夏草酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦,使的分泌,如睪酮、DHEA、雌、孕,達(dá)到正常水平,同時(shí)冬蟲夏草豐富的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)和氨基酸的相互作用下可減輕或消除更年期常見的、腰酸、肩膀痛、倦怠、健忘、等癥狀。
飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲(chǔ)存銷售過程中水分的侵?jǐn)_,蟲草的飽滿度會(huì)有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了
斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。
穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個(gè)完整的蟲草。
死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草:由于采挖時(shí)間晚,蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲(chǔ)存不當(dāng),導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。
混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。