飛天茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)更受歡迎,有一種原因是飛天商標(biāo)選用的是敦煌莫高窟的“飛天”壁畫(huà),比“五星”商標(biāo)更有文化內(nèi)涵,也更加美觀。
長(zhǎng)期用于外銷 物以稀為貴
由于歷史原因,從1958年開(kāi)始,就形成了五星茅臺(tái)用于內(nèi)銷,飛天茅臺(tái)用于外銷的格局,直到2000年左右,這種限制才被打破。
因此,在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)間里,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是見(jiàn)不到飛天茅臺(tái)的蹤影,所謂物以稀為貴,消費(fèi)者或許會(huì)覺(jué)得飛天茅臺(tái)更加稀有,在購(gòu)買時(shí)更傾向于飛天茅臺(tái)。
首先明確一點(diǎn),白酒的“度數(shù)”是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。
打開(kāi)一瓶茅臺(tái)老酒。不要急著喝,先用嗅覺(jué)感受一下茅臺(tái)老酒獨(dú)特的醬香味, 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘,讓酒液和空氣充分接觸,這樣酒體會(huì)產(chǎn)生微妙的反應(yīng),也就是充分氧化,同時(shí)可以輕輕晃動(dòng)醒酒器,邊欣賞茅臺(tái)老酒的色澤,邊感受她滿屋生香的魅力 。
合理飲酒
醒完酒后,就可以飲酒了,前面3盅酒不可以經(jīng)過(guò)舌頭的前半部分,要一口一盅。這樣喝是為了讓我們的口腔和整個(gè)味覺(jué)、嗅覺(jué)系統(tǒng)充分適應(yīng)醬香味。
從第4盅開(kāi)始,我們可以將酒盅送到唇邊,輕輕、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品,然后輕咂嘴巴,慢慢的將口中的酒咽下,酒下肚之后,迅速哈氣,讓酒香從鼻腔噴香而出。