比如,從1958年飛天茅臺誕生起,就開始使用白瓷瓶包裝,直到1966年玻璃瓶研究成功后統(tǒng)一換成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造價比較高,同期的內(nèi)銷五星茅臺卻一直用土陶瓶,只是在白玻璃瓶研究成功,飛天茅臺轉(zhuǎn)而使用玻璃瓶的時候,將沒用完的白瓷瓶給五星茅臺用。
我國是一個酒文化底蘊十分深厚的大國,白酒也是我國獨有的一類酒類飲品。那么白酒到底什么味道?有的說“苦”,有的說“嗆”,有的說“香”,竟然還有的說“甜”。不管答案是什么,如果說“辣”,想必所有人都不會反對。那么,白酒為什么會辣?辣味是白酒度數(shù)引起的嗎?越是高度酒就會越辣嗎?
打開一瓶茅臺老酒。不要急著喝,先用嗅覺感受一下茅臺老酒獨特的醬香味, 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘,讓酒液和空氣充分接觸,這樣酒體會產(chǎn)生微妙的反應(yīng),也就是充分氧化,同時可以輕輕晃動醒酒器,邊欣賞茅臺老酒的色澤,邊感受她滿屋生香的魅力 。
在條件允許下,可以將儲存10年以上的茅臺老酒與茅臺新酒按1:1比 例自行勾兌在一起,勾兌的口感真的妙不可言。當然,也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新、老酒的比例,一直到你感覺滿意為止。