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回收的價格肯定是比你在市場里面了解的價格要便宜很多的,然后就是看你海參的品質(zhì)來決定的,好一點的品質(zhì)這個東西自然還是有點劃算的哦,對于差一點的品質(zhì)來說,這個東西自然是很一般的啊,這個品質(zhì)決定要根據(jù)回收人來判斷的哦。
“大家現(xiàn)在能買到的海參基本上是干海參,干參在食用時還需要用水泡發(fā)4~5天左右,如果嫌麻煩,或是追求更新鮮的口感,可以選擇鮮食海參”,王紹兵提醒,“需要注意的是即食海參與鮮食海參是有區(qū)別的”。
“即食海參是將干海參泡發(fā)好或是泡發(fā)到半成品時冷凍,也就是說泡發(fā)這件事,有人幫我們做了。我們買來回來食用時,簡單泡發(fā)或解決就可以了”,王紹兵說,“選即食海參時,要注意,海參的體表是不特別淡且發(fā)白,如果是這樣,別選,因為一些商家可能會為了使海參發(fā)得更大、外觀更飽滿,同時延長保存時間,在發(fā)泡海參的水里添加火堿、福爾馬林等化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)制劑發(fā)泡的海參不僅破壞了海參的營養(yǎng)成分和口感,還會對人體健康產(chǎn)生危害,食用劣質(zhì)海參得不償失”。
“鮮食海鮮也不是撈出來馬上吃,畢竟更多的消費者不能到達捕勞現(xiàn)場,而是可將剛撈出來的新鮮海參,用閃蒸工藝迅速處理,也就是說能夠更好地將鮮海參的營養(yǎng)鎖在海參內(nèi)部,口感也更加Q彈。對想吃新鮮海參的人來說,是理想的選擇”
回收海參池塘出現(xiàn)同溫期的原因
1、冬季冰封會出現(xiàn)參圈水溫底層比上層高的現(xiàn)象,等到春季因天氣回暖,參圈上層水溫上升速度比底層快,就出現(xiàn)了底層水溫與上層水溫相同的時段,也就是出現(xiàn)了同溫期;
2、上下水溫不同,上下層水會產(chǎn)生對流,上層溶氧高的水對流到底層增加了池底溶解氧,而同溫期上下水體的對流停止,此時如遇到遇到同溫期或陰雨天、霧天,就會造成底層缺氧。
在一年中除去冬眠和夏眠,海參一般生長周期是五個月,今年北方海參養(yǎng)殖區(qū)除遼寧養(yǎng)殖區(qū)海參圈結(jié)冰外,山東及河北受氣溫影響幾乎沒有冰凍期,那么春季管理是關(guān)鍵,初春同溫期海參圈如何管理尤為重要: