好的燕窩多少錢一克了解好的燕窩多少錢一克就要分清楚燕窩的種類。不同種類的燕窩它的價格也就不同了。按它的燕窩的形狀分類的話就有燕盞、燕條、燕碎和燕餅、燕角、燕網(wǎng)，像燕盞、燕條、燕碎這種是比較好的，價格在20到100一克不等。除此之外還有此外按顏分為白燕、血燕、黃燕、血燕等等。血燕是好的。按照燕窩的顏和種類進(jìn)行搭配。不同的搭配就會有不同的價格。吃燕窩是不是越貴越好那么是不是吃燕窩越貴越好呢，首先介紹燕窩的兩點好處。燕窩含有很多的蛋白質(zhì)，可以幫助人體組織的生長發(fā)育。第二燕窩中含有的水溶性物質(zhì)有助于我們的病后復(fù)原。既然燕窩的好處這么多服食肯定是好的，但是也沒有必要服食越貴的就越好，這樣容易造體富積營養(yǎng)，反而產(chǎn)生負(fù)擔(dān)呢。所以選擇自己體質(zhì)合適的燕窩就可以啦。
回收燕窩分什么等級？ 說在前面：不管燕盞、燕條、燕碎都只是燕窩在加工中跟據(jù)長相分拆出來的而已，其實都可以叫做燕窩。 而燕窩的制作工藝可分為：濕挑，干挑，半干挑，這個咱們就不延展了，簡單的理解方式，就是放水里挑選燕子毛的時間不同（下次如果有需求咱們在說詳細(xì)的），因為燕窩的特殊性，它的主要處理方式：采摘—挑毛—包裝，因此一般燕窩都可以保證是全天然的（除部分黑心商家為了盈利放一些化工原料來處理，以后有需要在給大家延展開來講）。 關(guān)于吃：燕窩營養(yǎng)價值比較高，因此每次無需吃很多，燉制也比較簡單，將燕窩侵泡1-2小時，放入燉盅30分鐘-1小時即可。 首先什么是燕盞？ 說明：保留了采摘時完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形狀，稱作平盞，而燕子在墻角或拐彎處筑的巢，呈三角形狀，稱作三角盞。平時我們賣的燕窩一般統(tǒng)稱為燕盞，它們也有分級:4A.5A.6A。區(qū)分就在與品相（可參考四川獼猴桃），通俗點講長的越好看的越貴。 價格：物依稀為貴，因為要求嚴(yán)格，因此燕盞是燕窩種類里貴的。主要送禮或土豪自吃，口感。（市面上主要作假的也是這種） 什么是燕條? 說明：燕窩采摘、加工或運輸過程中的破盞，我們一般稱為燕條。或者是燕毛較多的燕盞，加工后無法歸類燕盞的燕窩我們也稱為燕條，實際上是殘盞，長的不好看的燕盞我們就稱之為燕條，大條小條均有。 價格：價格相對燕盞便宜，自吃也是不錯的選擇，不過因為燕盞上毛比較多，手工比較麻煩，一般一些工廠嫌麻煩直接就把這種做成燕餅了，一些想多賺點的就會把燕條和燕碎放一起粘一黏做成假燕盞來銷售。 什么是燕碎? 說明：挑毛、清洗或運輸?shù)倪^程中,燕窩碎裂的部分，卻又無法成為燕條的，稱之為燕碎。口感上燕碎不如燕盞。不過，單從營養(yǎng)價值上說，燕碎的營養(yǎng)價值相差并不大 價格：價位，可滿足低價位消費群體的需求。但產(chǎn)量很低，因此畢竟工廠也都會小心保護(hù)燕窩。 什么是燕餅？ 說明：通過上述知識你應(yīng)該了解了燕盞、燕條、燕碎，他們都是保持了燕窩原有的形狀，而燕餅有所不同，他是通過將燕條或者燕碎泡發(fā)后重新定型的產(chǎn)物（一般咱們家中的燕盞都是水里泡發(fā)后直接燉盅，而燕餅就是直接再次定型而已），好的工廠會使用燕條和燕碎制作，而差一些的工廠僅用燕碎制作。 價格：價位比燕碎高，但比燕盞便宜。當(dāng)?shù)厝说闹饕徺I品種，其實大廠和優(yōu)質(zhì)工廠只會做兩種燕窩：燕盞和燕餅。因為燕餅人工成本很低，工廠為了節(jié)約時間專做燕盞，不會花過多時間去處理燕條和燕碎，因此都是直接做成燕餅銷售。
回收燕窩 燕窩和魚翅同屬“八珍”，是我國傳統(tǒng)名貴的食材。這二者之間有什么區(qū)別嗎？想要滋補(bǔ)保健建議購買哪一種呢？畢竟二者的價格都不便宜，想要一同長期吃不現(xiàn)實。我們今天就來好好說一說燕窩和魚翅的區(qū)別。 首先我們先來看一看燕窩的來源。燕窩就是雨燕科金絲燕分泌的唾液混合其他物質(zhì)，建筑而成的巢穴，當(dāng)小燕子能夠獨立生存之后，就會將燕巢遺棄，燕農(nóng)才能將燕窩摘下來加工售賣。 相比燕窩的“廢物再利用”，魚翅的做法可就要兇殘很多了。魚翅是鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨，是鯊魚胸、腹、尾處的鰭翅干燥制成。也就是說魚翅是鯊魚身體的一部分，因為鯊魚肉不好吃，捕撈者將魚鰭割掉之后，將沒有魚鰭的鯊魚扔到大海，失去魚鰭，這些鯊魚只能靜靜等死。 成分和功效 燕窩中主要成分為：蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、燕窩酸、鈣鎂鉀鈉鐵等礦物質(zhì)、表皮生長因子、膠原蛋白。燕窩中還含有具有特殊生物活性的物質(zhì)——燕窩酸，燕窩酸不但對人體的免疫功能有提升作用，對于大腦發(fā)育也有促進(jìn)作用，并且有“腦黃金”的美譽(yù)。燕窩酸與大腦細(xì)胞膜上的突觸有相互作用，加快信息間的傳遞速度。是母乳中促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育和完善免疫機(jī)制的重要組分。 燕窩酸可以促進(jìn)淋巴的增殖分裂，可以進(jìn)入腸道主治腸道中致病菌和病毒依附，抵抗多種致病菌，增強(qiáng)體質(zhì)。 燕窩中還含有一種功成分，就是表皮生長因子，簡稱EGF，這種物質(zhì)的特點就是促進(jìn)細(xì)胞的增殖分化，新生細(xì)胞代替死亡細(xì)胞，加快皮膚創(chuàng)口愈合，對于平復(fù)痘印痘坑有很好的效果。并且EGF還能抑制酪氨酸酶形成，從而減少黑色素產(chǎn)生。 燕窩美容養(yǎng)顏是因為表皮生長因子(EGF)發(fā)揮作用，EGF能夠促進(jìn)人體皮膚細(xì)胞快速更新，含量越高更新速度越快，因為EGF特點就是細(xì)胞的增殖分化，新生細(xì)胞代替死亡細(xì)胞，加快皮膚創(chuàng)口愈合，還能抑制酪氨酸酶形成，從而減少黑色素產(chǎn)生。
回收燕窩、燕窩中有一種名為“血燕”的，是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成，這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素，引至其唾液呈現(xiàn)紅色，故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”，多產(chǎn)于印尼，還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質(zhì)，主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成，其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱為毛燕。