了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。 包裝上,共使用過(guò)多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>
真假鑒別臺(tái)酒收藏,忌買(mǎi)到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類(lèi)鑒定知識(shí):以茅臺(tái)酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來(lái)茅臺(tái)酒共使用過(guò)多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷(xiāo),用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。
還有一個(gè)長(zhǎng)久的保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺(tái)前董事長(zhǎng)、國(guó)酒大師季克良老先生說(shuō)過(guò)“茅臺(tái)酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開(kāi)玩笑的成分,但也能看得出來(lái),開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個(gè)人吃飯、閑情時(shí)小酌兩口,可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品(50ml的條茅、小的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒等)。 如果實(shí)在喝不完一瓶,自己又嘴饞,那就一定要保存好已經(jīng)打開(kāi)的茅臺(tái)酒。不然,口感全無(wú),也影響興致。
茅臺(tái)酒作為一種特殊的硬通貨,已經(jīng)擺脫了大部分消費(fèi)品的標(biāo)簽,在社會(huì)中更多的是充當(dāng)一種流通品。對(duì)比一下茅臺(tái)酒的價(jià)格和我國(guó)的GDP的增速,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的變化趨勢(shì)驚人的一致。在我國(guó),茅臺(tái)酒基本是經(jīng)濟(jì)形式的晴雨表。