還有一個(gè)長久的保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺(tái)前董事長、國酒大師季克良老先生說過“茅臺(tái)酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開玩笑的成分，但也能看得出來，開瓶后的茅臺(tái)酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個(gè)人吃飯、閑情時(shí)小酌兩口，可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品（50ml的條茅、小的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒等）。 如果實(shí)在喝不完一瓶，自己又嘴饞，那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺(tái)酒。不然，口感全無，也影響興致。

業(yè)內(nèi)人士表示，從酒的外觀看，真酒的膠帽底部摸起來平滑自然，然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡，一般情況，憑這一點(diǎn)足以判斷這瓶酒為拔頭假酒?，F(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)流出新飛天假酒，僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺(tái)膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨，用酒高峰期如何避免買到假茅臺(tái)酒？

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茅臺(tái)酒回收之茅臺(tái)的常見術(shù)語之假酒篇：

大腳趾茅臺(tái)：指的是“飛天”商標(biāo)中飛天女神的大腳趾畫的特別大，與茅臺(tái)酒明顯不同。

換標(biāo)：將商標(biāo)進(jìn)行更換，比如，將“飛天”換成價(jià)格更高的“葵花”，將高度酒標(biāo)貼于低度酒瓶上。

換酒：將酒體進(jìn)行更換，比如，高級(jí)假的就有通過打孔等方式，用低度酒換下高度酒。

打孔：在茅臺(tái)酒瓶身打孔注酒，通常在不起眼的地方，白瓶可以用強(qiáng)光手燈從瓶身正背標(biāo)之間空白處照射酒瓶，注意瓶身上尤其是正背標(biāo)有沒有小黑點(diǎn)。

后封膜：用非原裝的封口膜進(jìn)行二次封裝，除了封口膜外，酒瓶、瓶蓋等都是真的，很多茅臺(tái)老酒會(huì)出現(xiàn)用偽造的封口膜重新封口的情況。