了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。 包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>
真假鑒別臺(tái)酒收藏,忌買到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí):以茅臺(tái)酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。
在現(xiàn)實(shí)的生活中,有許多人都會(huì)與禮品高價(jià)回收的店鋪等,去通過它們來打交道,收購一些物有所值的東西保存到今后來賺錢。而說到這里,其實(shí)有很多時(shí)候,像人們收購這些東西是更愿意收購酒類的,因?yàn)檫@種比較受歡迎,而收購酒類的話,具體就是回收茅臺(tái)是不錯(cuò)的,所以它更加是值得人們選擇,也具有很高的價(jià)值,其收藏價(jià)值和升值空間也有很大的行情。
茅臺(tái)酒保質(zhì)期多久
超過2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)可以稱為老酒?;厥?9年茅臺(tái)酒以上并而具有10、20年以上的茅臺(tái),那口感會(huì)更加的醇厚、柔和,更有一股老酒獨(dú)特的香氣。貯存條件對(duì)茅臺(tái)酒的保質(zhì)影響很大,環(huán)境不當(dāng)、密封不好,即便是到了20年也不會(huì)香。直接陽光暴曬會(huì)使味道變淡,高溫會(huì)使酒體產(chǎn)生雜味異味。在適宜的貯存條件下,茅臺(tái)酒的飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于10年,甚至到50年、80年都不奇怪。
三、茅臺(tái)酒如何長期保存
現(xiàn)在的白酒在設(shè)計(jì)過程中都會(huì)有做好密封工序,一般來說購買之后放置在角落少見光的地方就行。但是我們也要注意,現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗(yàn),因此存放環(huán)境的溫度和濕度也很重要。建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。
所以茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存條件一定要避開陽光直接照射,把酒放置在干燥陰涼處,溫度和濕度都相對(duì)穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲(chǔ)存溫度變化太大。另外,存放的老酒,要定期檢查一下瓶蓋密封性和包裝是否受潮。醬香型陳年酒是好酒,而其他香型是否完全適合長期保存目前還無定論,存在著較大的爭議。