固形物含量較高的成品酒外觀表現(xiàn)為整個(gè)酒液看起來(lái)有粘稠感，酒花均勻、細(xì)膩。較同酒度的酒花散得慢，且手感細(xì)膩、柔滑。四、通過(guò)觀察20噸儲(chǔ)罐酒液對(duì)比酒：略顯微黃或無(wú)色，酒體亮并且放光，輕微攪動(dòng)略有粘稠感，灌子灌口的酒氣幽雅、細(xì)膩。沾在皮膚上，酒香保留時(shí)間較長(zhǎng)。

手指捻動(dòng)，細(xì)膩、柔滑、有稠感。喝上一口，會(huì)感到酒體是抱團(tuán)的、不發(fā)散。低檔酒：略呈翠青色，酒體反光性較強(qiáng)，灌子灌口的酒氣是較單一的酯香，手感欠細(xì)膩、欠柔滑，較粗糙，酒體分散。

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飛天茅臺(tái)的酒質(zhì)可以說(shuō)是“普茅”酒質(zhì)，也就是普遍常見(jiàn)的大眾類型酒。在我們的常識(shí)里，飛天茅臺(tái)是不錯(cuò)的存在，但是在茅臺(tái)酒質(zhì)中，它卻是比較差的。

這個(gè)酒質(zhì)是飛天的升級(jí)版，這主要體現(xiàn)在口感上，會(huì)更加優(yōu)質(zhì)一些。大家都知道飛天茅臺(tái)酒很稀缺，但是這微調(diào)酒質(zhì)的茅臺(tái)酒，更為稀缺。