白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。酒雖然可以讓人有一個好的享受，但有些食物是不能喝白酒一起食用的，如果一起食用很可能造成一些身體上的疾病，下面我們就來看看白酒不能和那些食物一起食用。

飛天茅臺的酒質(zhì)可以說是“普茅”酒質(zhì)，也就是普遍常見的大眾類型酒。在我們的常識里，飛天茅臺是不錯的存在，但是在茅臺酒質(zhì)中，它卻是比較差的。

這個酒質(zhì)是飛天的升級版，這主要體現(xiàn)在口感上，會更加優(yōu)質(zhì)一些。大家都知道飛天茅臺酒很稀缺，但是這微調(diào)酒質(zhì)的茅臺酒，更為稀缺。

別以為勾兌是個貶義詞，它實際上只是所有白酒釀造過程中都需要經(jīng)歷的一個步驟而已。小批量勾兌的茅臺酒質(zhì)，又可以理解是微調(diào)酒質(zhì)的再升級，醇香濃厚。

茅臺的珍品酒質(zhì)，是使用陳年的基酒特制而成，共分為陳年和珍品兩大系列。

“葵花牌”茅臺酒是特殊時代的產(chǎn)物，帶有極其鮮明的時代特色?！翱ā眲t象征“朵朵葵花向太陽”，概念新穎，積極向上，因此外銷茅臺酒從1967年開始使用“葵花”商標(biāo)。