我們除可以利用視覺、聽覺、嗅覺、味覺、來感知白酒的優(yōu)劣;通過視覺感知酒的色澤、狀態(tài)、掛杯性;通過聽聲音辨出酒的清濁、新老;通過口味感知酒的粘稠、綿柔、爽滑等品鑒方法外。還可通過手捏、搓等觸覺，感知酒度、純固態(tài)發(fā)酵比例，及質(zhì)量檔次。但是，美酒的風(fēng)味，在品鑒過程中，因受環(huán)境、健康、心理、習(xí)慣、嗜好的影響，也會(huì)有所不同。

紀(jì)念酒肯定要高于普通飛天茅臺(tái) 具體高多少那要看是 這個(gè)紀(jì)念酒在市面上流通的量大不大 也就是說看著酒多不多 在有就是看人找酒還是 酒找人. 人找酒那么價(jià)格肯定是要高于平時(shí)的 有需求和沒需求價(jià)格肯定稍微有點(diǎn)差別 。

陳釀

它采用的是窖藏十年以上的基酒勾兌而成，具有陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì)。其中的精品茅臺(tái)是其代表性酒水。

特制陳釀

特制陳釀系列酒，是陳釀茅臺(tái)的升級(jí)，特制陳釀非常稀缺，一般只用于很多特殊的重大場合，比如特定的紀(jì)念日之類。

“葵花牌”茅臺(tái)酒是特殊時(shí)代的產(chǎn)物，帶有極其鮮明的時(shí)代特色。“葵花”則象征“朵朵葵花向太陽”，概念新穎，積極向上，因此外銷茅臺(tái)酒從1967年開始使用“葵花”商標(biāo)。