酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料(主要為糧谷)制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。優(yōu)質白酒必須有適當?shù)馁A存期。

70度左右的基酒用手指搓捏酒液，手感清晰，滯手感強，能清楚地感覺到手指的紋路。就像手洗得非常干凈，用食指和拇指相互搓捏的那種感覺。

60度左右的基酒較70度左右基酒的手感，清晰度和滯手感差，能清楚地感覺到手指的紋路。但有細膩、柔滑感。就好像皮膚上，披了一層薄薄的細沙，輕盈而柔滑。

那有朋友會問了 比如中奧紀念茅臺市場價是多少錢一瓶呢？ 那這個問題就要多方面去考慮了 因為這樣的酒沒有固定的市場價 不像飛天茅臺一樣 茅臺酒廠規(guī)定了零售價 根據(jù)我們富誠回收茅臺酒多年的經(jīng)驗來給大家分析這個問題。

陳釀

它采用的是窖藏十年以上的基酒勾兌而成，具有陳年茅臺酒的品質。其中的精品茅臺是其代表性酒水。

特制陳釀

特制陳釀系列酒，是陳釀茅臺的升級，特制陳釀非常稀缺，一般只用于很多特殊的重大場合，比如特定的紀念日之類。