在北京開(kāi)超市飯店如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證

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從事食品銷(xiāo)售（如超市）和餐飲服務(wù)（如飯店）的市場(chǎng)主體都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，在辦理完有相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，去當(dāng)?shù)赜行姓徟毮艿牟块T(mén)（一般為行政審批局或市場(chǎng)監(jiān)督管理局）申請(qǐng)辦理。若您有公司問(wèn)題，可聯(lián)系小編咨詢(xún)~~工商小張丶轉(zhuǎn)京牌

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求：

1、場(chǎng)所

（1）與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所

（2）保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔

（3）與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離

2、設(shè)備或設(shè)施

（1）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施

（2）有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施

3、設(shè)備布局和工藝流程

（1）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染

（2）避免食品接觸有毒物、不潔物

通過(guò)上述的辦理要求可以知道，相關(guān)部門(mén)檢查的時(shí)候就是要檢查所經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的一個(gè)衛(wèi)生問(wèn)題，這也是對(duì)于人們食用的一個(gè)保障。接下來(lái)我們就來(lái)了解一下辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候需要哪些基本資料。

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理資料：

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》

2、《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件

3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用材料

4、負(fù)責(zé)人及食品管理人員的身份材料

5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單

6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件

7、食品管理制度文本

8、省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。

希望我的介紹對(duì)您有所幫助，若您有公司經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題，可以私信聯(lián)系小編進(jìn)行咨詢(xún)~