根據(jù)自己的經(jīng)濟情況和用途來決定購買何種規(guī)格、品質(zhì)的冬蟲夏草,那曲蟲草。自己吃或家庭保健可以選擇較小的蟲草,用于送禮則選擇較大的蟲草。孝敬父母選那曲草1700規(guī)格(3.4條/克)較好,品象很好。對經(jīng)濟較寬裕的人而言,可以購買了自己服用,或者孝敬長輩。一般也可以作為饋贈親朋的禮品,不僅美觀大方,而且價位較易接受。如果考慮既經(jīng)濟實惠又能品質(zhì)有很好的西藏那曲蟲草,則推薦精選的2000規(guī)格(4條/克)蟲草。五A精選,藥效高,做送禮也可以,價位與質(zhì)量更加適合一般消費者。
冬蟲夏草對各重要器官的作用
1、對心、腦血管的作用:能明顯降低甘油三脂、膽固醇和脂蛋白、抗血栓生成、抗心律失常和。使用者總有效率達70%以上,降低膽固醇總有效率達76.2%。
2、對腫瘤的作用:能抑制癌細胞裂變,阻延癌細胞抗散,顯著提高體內(nèi)T細胞、巨噬細胞的吞噬能力,使其與癌細胞戰(zhàn)斗的能力大大的增強。使用者抑瘤率達62%以上。
3、能顯著提高免疫系統(tǒng)能力:能保護和提高巨噬細胞指數(shù)和吞噬百分率,使肝、脾吞噬系數(shù)值顯著提高,并保護T淋巴細胞免受損傷,增強肝臟功能,促進新成代謝,食用者免疫能力提高者達80%。
4、抗衰老作用:能減輕由于衰老引起的神經(jīng)中摳兒茶酚胺水平下降而造成的機體老化,并可消除對人體有害的自由基,起到延緩衰老、健康長壽的作用,因此北蟲草特別適合于中,老年人的日常保健或病后康復。
5、對呼吸系統(tǒng)的作用:與氨茶堿有協(xié)同作用、舒張支氣管平滑肌、逆轉(zhuǎn)肺纖維化,適用于、、肺炎、肺氣腫、肺癌、肺纖維化等。
6、對泌尿系統(tǒng)的作用:清除尿蛋白、增加肌酐清除率、降低血肌酐,適用于急慢性腎炎、腎衰、男子性功能低下、前列腺炎。
服用藥水泉冬蟲夏草膠囊補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥等多種疾病均可服用藥水泉冬蟲夏草,不僅可增強體質(zhì),提高抵抗力。
冬蟲夏草的騙術
1、冒充摻假 用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草摻假、冒充冬蟲夏草銷售。亞香棒蟲草、新疆蟲草的識別請多閱圖,細心望其形,是難做出分別的。所含成分與冬蟲夏草相似,后者普遍出現(xiàn)不良反應,以頭昏、惡心、嘔吐為突出。亞香棒蟲草的市場價值接近冬蟲夏草的十分之一,它的長相有點近似冬蟲夏草,因此有人就冒充摻假以低賣高。
2、人為制假 用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后,用模具壓模成型,然后上色晾干,冒充冬蟲夏草銷售。細心觀察,會發(fā)現(xiàn)用模具做成的蟲體樣子呆板,蟲體環(huán)紋粗糙明細,草頭部分有接痕,入口有面粉和石膏味道,容易鑒別。
3、人工培養(yǎng) 用人工發(fā)酵培養(yǎng)得到的冬蟲夏草菌絲體、蟲草菌絲體等做成的營養(yǎng)補品,冒充冬蟲夏草營養(yǎng)補品,其實兩者顯然一些藥理成份相似,但并不是同一種,功效差之千里。冬蟲夏草目前只有野生的才具有藥典所論述的藥用價值。
4、增重摻假 用明礬浸泡真冬蟲夏草后增重摻假,明礬含有大量對人體有害的鋁離子,可導致骨質(zhì)疏松、小細胞低色素貧血、人腦沖經(jīng)中毒,兒童智力障礙、早衰及老年癡呆癥等,經(jīng)過明礬增重處理的冬蟲夏草,觀察冬蟲夏草表面有一層乳白色的明礬,澀味,用手擦拭蟲體會有滯澀感。 用加鉛粉(俗稱“重金粉”)的方法增重,一般是在草頭部分做文章,因為野生冬蟲夏草挖出來不可能一點泥土都沒有,利用這一點沾上鉛粉以增加重量,一般是不容易觀察出來的,如果經(jīng)常接觸蟲草,對蟲草大小的規(guī)格比較熟悉,發(fā)現(xiàn)同樣大小的蟲草在重量上相差很多,就有可能是這種情況。另外只有依賴重金屬鑒定了。用泥土增重,故意不刷凈泥土,一般是蟲草草頭部分所沾泥土比較多。冬蟲夏草不能洗,一但見水,顏色會變成深棕黑色,所以一點泥土沒有也不可能,選擇潔凈度高的來買就可以了,選裝草中就沒有這種情況。
5、穿條情況 斷成兩段的冬蟲夏草穿成完整的一根蟲草。一定范圍內(nèi)的穿草率是正常的,穿條草本來沒有什么,但穿法不同卻有講究,一般用草棍穿的算的,其次是竹簽。這兩種東西干的本身并不很重,所以對蟲草整體重量影響不大。但如果中間的竹簽比較粗大,用鐵絲或鉛絲穿那就是造假了!
6、人工改色 經(jīng)過硫磺熏蒸處理,蟲體顏色看起來很好,但經(jīng)過熏蒸處理的冬蟲夏草品質(zhì)會大受影響。如果發(fā)現(xiàn)全部都很黃或者黃得不真實的都請三思之后再選購。沒有經(jīng)過任何加工的冬蟲夏草顏色一般亮黃,或有點顏色稍深,自然而順眼。
7、降低干度 通過回潮保濕等方法降低冬蟲夏草的干度,以增加重量的作假方法,冬蟲夏草一般比較理想的干度是97%左右,如果干度低,不僅影響重量,而且也不利于保存。一般用手指去捍蟲體可以感覺出來,干好的冬蟲夏草不在有彈性,草頭易折斷,抓起一把撒下去時可以聽到干透了的草的清脆聲音。
8、混淆規(guī)格 故意通過混淆蟲草的規(guī)格級別,以低級別草賣高級別價格,規(guī)格不同的冬蟲夏草價格是不同的而且差別比較大,如果規(guī)格是3-4條/克(即3000-4000根 /公斤)這種說法就是非常不準確的,3000根和4000根的價格可能相差幾千元(每公斤)。這樣你有可能掏了高規(guī)格的價格,買的卻是低規(guī)格的蟲草!的分級可以避免這種情況的發(fā)生,一般每公斤相差200根就已經(jīng)不在是一個級別的了,3000根/公斤和4000根/公斤之間還有五個級別,也就是五種不同的價格差異,購買蟲草時一定要分清規(guī)格級別。
9、混草欺騙。 將高品質(zhì)蟲草和低品質(zhì)蟲草混合一起后再按高品質(zhì)草價格銷售的欺騙行為。
冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材,含有多種有效成分,包括蟲草多糖、粗蛋白、多種氨基酸、粗纖維、D-甘露醇、蟲草素、多種維生素及礦物質(zhì)等,具有補肺益腎、固本培元、、等功效,但其廣泛的藥理藥效作用目前尚無法解釋。如何充分發(fā)揮其療效并找出的鑒別方法以保證用藥,還有待于深入研究。
目前臨床藥理研究證明冬蟲夏草毒性低,少有不良反應,僅有1例腎小球腎炎患者服用致中毒性腦病,1例慢性腎功能不全患者惡化的報道。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心認定冬蟲夏草為名貴中藥材,但由于尚缺少作為食品長期服用的性評價研究數(shù)據(jù),建議消費者暫不作為食品原料使用。
另外,需要注意的是,一些不法商販為了牟取暴利,在冬蟲夏草中插入細金屬絲或加入鹽、糖、明礬,甚至水銀、鉛粉、石墨等有毒物質(zhì)來增重,消費者若不慎食用此類蟲草,對身體有很大損害,甚至會造成中毒,購買時要注意鑒別。