劍南春防偽升級的主要技術(shù)特征———三重八關(guān)

重：新包裝劍南春上市

第二重：一次性開啟拉環(huán) 一次性開啟拉環(huán)

為防止印有精密防偽標簽的劍南春外包裝盒被制假者利用，新的劍南春外包裝盒還新采用了一次性開啟拉環(huán)，當消費者通過防偽標簽確認無誤后，只要一拉開啟環(huán)，外包裝盒即產(chǎn)生不可修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用之可能！

第三重：纖維紋理紙防偽標貼 纖維紋理紙防偽標貼

利用自然物質(zhì)紋理隨機這一特點，在白色紙漿仲摻入黑色纖維，招出纖維隨機分布的紋理紙，印制防偽標簽，再對每一枚標簽的紋理圖案進行動態(tài)采集編碼、存入防偽系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中，消費者可以通過電話、短信、互聯(lián)網(wǎng)三種方式查詢、隨機形成的黑色立體纖維與控隨自編編碼的防偽序號決定了紋理防偽標簽的性，不會重復(fù)。紋理防偽標簽的性，決定了查詢結(jié)果的準確率為，不會出錯。

劍南春如今擁有世界的新型防偽技術(shù)，造假不易，可很大程度保證消費者權(quán)益。消費者同時也可以通過電話查詢、互聯(lián)網(wǎng)查詢等直觀準確的方式一辨真假。

如今我們熟知的劍南春，是1958年綿竹酒廠在原綿竹大曲酒的傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上，通過技術(shù)革新，改進原料和工藝，采用老窖低溫發(fā)酵釀制的新產(chǎn)品，在口感等方面均超越了原有的綿竹大曲。它透明晶亮、氣味芳香濃郁、口味醇和甘甜、清洌凈爽，飲后余香悠長，有獨特的曲香，是濃香型大曲酒的代表。

劍南春酒是四川的六朵金花之一，早在1963年便被評為四川名酒，自1979年評為“中國名酒”之后，劍南春享譽全國，之前的圓玻璃瓶型也逐漸過渡到方玻璃瓶以及蓮花瓶型。此外，劍南春早在20世紀60～70年代便已開始出口國外，采用的是“長江大橋”牌（后改為“劍南春”牌）。

李肇在他撰寫的《唐國史補》中，將“劍南之燒春”與“郢州之富水”、“烏程之若下”等酒一同列入當時唐代各地的十三大名酒之中。與他同時代的詩人杜甫也曾寫下“蜀酒濃，江魚美可求”的詩句，證實了劍南酒甚高的名氣。與“劍南之燒春”結(jié)下不解之緣的，還有李白。這位所有中國入耳熟能詳?shù)奶拼笤娙嗽鵀榈妹谰?，在綿竹“解貂贖酒”，從此“士解金貂，價重洛陽”的這段歷史便口口相傳。

一千多年前的“劍南燒春”風味如何，因文獻未記早已不得而知，但唐朝尚無蒸餾酒已是不爭事實。因此，康熙初年始釀的“綿竹大曲”才是我們熟知的“劍南燒春”。

劍南春，產(chǎn)于四川省德陽市綿竹市，為地理標志保護產(chǎn)品。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。劍南春以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成，無色透明，芳得濃郁，醇厚回甜，清冽凈爽，余味悠長，有獨特的曲酒之香，酒度為60、52、38三種，為全國名酒之一。

早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒--“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。