冬蟲(chóng)夏草對(duì)各重要器官的作用
1、對(duì)心、腦血管的作用：能明顯降低甘油三脂、膽固醇和脂蛋白、抗血栓生成、抗心律失常和。使用者總有效率達(dá)70%以上,降低膽固醇總有效率達(dá)76.2%。
2、對(duì)腫瘤的作用：能抑制癌細(xì)胞裂變，阻延癌細(xì)胞抗散，顯著提高體內(nèi)T細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的吞噬能力，使其與癌細(xì)胞戰(zhàn)斗的能力大大的增強(qiáng)。使用者抑瘤率達(dá)62%以上。
3、能顯著提高免疫系統(tǒng)能力：能保護(hù)和提高巨噬細(xì)胞指數(shù)和吞噬百分率，使肝、脾吞噬系數(shù)值顯著提高，并保護(hù)T淋巴細(xì)胞免受損傷，增強(qiáng)肝臟功能，促進(jìn)新成代謝，食用者免疫能力提高者達(dá)80%。
4、抗衰老作用：能減輕由于衰老引起的神經(jīng)中摳兒茶酚胺水平下降而造成的機(jī)體老化，并可消除對(duì)人體有害的自由基，起到延緩衰老、健康長(zhǎng)壽的作用，因此北蟲(chóng)草特別適合于中，老年人的日常保健或病后康復(fù)。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：與氨茶堿有協(xié)同作用、舒張支氣管平滑肌、逆轉(zhuǎn)肺纖維化，適用于、、肺炎、肺氣腫、肺癌、肺纖維化等。
6、對(duì)泌尿系統(tǒng)的作用：清除尿蛋白、增加肌酐清除率、降低血肌酐，適用于急慢性腎炎、腎衰、男子性功能低下、前列腺炎。
服用藥水泉冬蟲(chóng)夏草膠囊補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥等多種疾病均可服用藥水泉冬蟲(chóng)夏草，不僅可增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力。
冬蟲(chóng)夏草保存方法如下：
1． 首先要仔細(xì)檢查，確認(rèn)沒(méi)有霉變或生蟲(chóng)，并在陽(yáng)光下曬一曬，確認(rèn)徹底干燥并冷卻。
2． 蟲(chóng)草如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間很短的話，只需將其與新鮮干燥的花椒或丹皮一起放在干凈的玻璃瓶中，然后蓋嚴(yán)瓶蓋，點(diǎn)燃蠟燭待熔化后轉(zhuǎn)圈滴在瓶口處封嚴(yán)，置于陰涼干燥處保存或置于冰箱內(nèi)冷藏。
3． 蟲(chóng)草如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間，除上述保存方法外，在儲(chǔ)藏蟲(chóng)草的地方放一些干燥劑之類的東西。如果發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮，應(yīng)立即取出暴曬，或用炭火微微烘焙，然后篩去害蟲(chóng)與蛀屑。
需要注意的是，蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久， 否則藥效會(huì)降低。
冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，含有多種有效成分，包括蟲(chóng)草多糖、粗蛋白、多種氨基酸、粗纖維、D-甘露醇、蟲(chóng)草素、多種維生素及礦物質(zhì)等，具有補(bǔ)肺益腎、固本培元、、等功效，但其廣泛的藥理藥效作用目前尚無(wú)法解釋。如何充分發(fā)揮其療效并找出的鑒別方法以保證用藥，還有待于深入研究。
目前臨床藥理研究證明冬蟲(chóng)夏草毒性低，少有不良反應(yīng)，僅有1例腎小球腎炎患者服用致中毒性腦病，1例慢性腎功能不全患者惡化的報(bào)道。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心認(rèn)定冬蟲(chóng)夏草為名貴中藥材，但由于尚缺少作為食品長(zhǎng)期服用的性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù)，建議消費(fèi)者暫不作為食品原料使用。
另外，需要注意的是，一些不法商販為了牟取暴利，在冬蟲(chóng)夏草中插入細(xì)金屬絲或加入鹽、糖、明礬，甚至水銀、鉛粉、石墨等有毒物質(zhì)來(lái)增重，消費(fèi)者若不慎食用此類蟲(chóng)草，對(duì)身體有很大損害，甚至?xí)斐芍卸?，?gòu)買(mǎi)時(shí)要注意鑒別。
冬蟲(chóng)夏草對(duì)消化系統(tǒng)的作用
肝臟是人體消化系統(tǒng)中一個(gè)重要的消化腺分泌器官，對(duì)造血、、脂肪的轉(zhuǎn)化等都起到極其重要的作用，冬蟲(chóng)夏草對(duì)消化系統(tǒng)的作用就主要表現(xiàn)在對(duì)肝臟的一系列保護(hù)和防治上。
1．冬蟲(chóng)夏草可改善患者肝功能，減輕肝臟的炎性細(xì)胞浸潤(rùn)和肝細(xì)胞變性壞死，蟲(chóng)草菌絲有較強(qiáng)的促肝細(xì)胞修復(fù)作用；
2．蟲(chóng)草多糖脂質(zhì)體（CPL）對(duì)CCl4損傷的肝組織有一定的保護(hù)作用；
3．冬蟲(chóng)夏草水溶液能抑制肝儲(chǔ)脂細(xì)胞增殖，還能抑制肝儲(chǔ)脂細(xì)胞向肌纖維細(xì)胞及成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)化。