天然冬蟲夏草的加工步驟

正常加工方法有：

1.去泥;把蟲草身上帶的泥沙刷凈，剛采挖出來的蟲草要及時清除泥沙，如果泥土干了就不太好清除;

2.曬干：將采挖的新草晾曬干，使之干度達到90%以上;

3.篩選;將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進行挑選分類，將癟草、斷條、穿條挑出，使之符合統(tǒng)一標準即規(guī)格大小一致、品相相近;

4.去泥、去水分;很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進一步提高，如把干度不到95%的蟲草提高到95%甚至更高，把蟲草上面殘余的少量泥土刷掉，使之泥沙含量更少、干凈度更高。

以上四個加工步驟，前兩項工作通常是由蟲草采挖人完成，后兩項工作通常是由蟲草收購商、批發(fā)商或零售商完成，只采用這四個加工步驟的冬蟲夏草才算是原生態(tài)的，否則就不是。

根據(jù)自己的經(jīng)濟情況和用途來決定購買何種規(guī)格、品質的冬蟲夏草,那曲蟲草。自己吃或家庭保健可以選擇較小的蟲草，用于送禮則選擇較大的蟲草。孝敬父母選那曲草1700規(guī)格(3.4條/克)較好，品象很好。對經(jīng)濟較寬裕的人而言，可以購買了自己服用，或者孝敬長輩。一般也可以作為饋贈親朋的禮品，不僅美觀大方，而且價位較易接受。如果考慮既經(jīng)濟實惠又能品質有很好的西藏那曲蟲草，則推薦精選的2000規(guī)格(4條/克)蟲草。五A精選，藥效高，做送禮也可以，價位與質量更加適合一般消費者。

目前冬蟲夏草等級之分主要以每公斤條數(shù)為標準，顏色與內(nèi)在品質并無直接關系。

因為蟲體顏色和所生長的土壤顏色有較大關系，而土壤顏色和地表巖層有關，即便同一地區(qū)，地表巖層也不一定相同。 冬蟲夏草的優(yōu)劣區(qū)分主要依據(jù)品質，冬蟲夏草的品質分外在品質和內(nèi)在品質。 外在品質優(yōu)劣的衡量標準主要是：

1每公斤條數(shù);

2冬蟲夏草是否完整;

3蟲體是否飽滿;

4水分及干度;

5灰土含量。

內(nèi)在品質可以通過外形來判斷，主要依據(jù)是：

1冬蟲夏草是否完整(草頭和蟲體成分有差異);

2蟲體飽滿度;

3蟲體大小。

外在品質直接影響價格和銷售，內(nèi)在品質主要決定成分和功效。

對于冬蟲夏草的品質，一般來說，越完整、蟲體越飽滿、越大、子座(俗稱“草頭”)適當而不是太長，其內(nèi)在品質相對較好。

冬蟲夏草適宜的人群

1、低、身體抵抗力差易感冒的人群。

2、放化療患者和癌癥腫瘤病人。

3、是高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、腦血栓、糖尿病、紅斑狼瘡、肺結核、乙型肝炎、慢性、、腎陽虛、前列腺炎、性功能低下、腎功能衰竭等病史較長的人群。

4、是長期處于亞健康狀態(tài)的中老年人士。

5、是肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽萎遺精、癆嗽痰血等病患者。

6、是年老體弱、病后體虛、產(chǎn)后體虛和具有長期吸煙史的人群。