五糧液五糧春45度濃香型

品牌：五糧液

香型：濃香型

度數(shù)：45%vol/45度

容量：500ml/500毫升

原料：水、糯高粱、小麥

產(chǎn)地：中國(guó)四川

包裝：禮盒

貯存：清潔、避光、陰涼、通風(fēng)、常溫

日期：包裝盒內(nèi)酒冊(cè)

注：五糧液 五糧春45度濃香型500ml單瓶裝來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

五糧液酒體的特點(diǎn)

液清澈透明，香氣持久,酒味醇厚甘美，柔和舒適，落口凈爽,各味諧調(diào)，五糧液以噴香濃郁，清冽甘爽，醇甜余香,回味悠長(zhǎng)的四大特點(diǎn)而著稱.酒度為6０度（出口酒為52度)。

雖為高度酒,但沾唇觸舌并無強(qiáng)烈的刺激性，過飲不“上頭",每有陶而不醉，嗝噎留香之快感。

五糧液80年的特點(diǎn)

五糧液80年，2001裝瓶 500ml、60%abv

Appearance：無色透明。

Nose：淡墨汁般窖香細(xì)膩、優(yōu)雅、幽雅，濃郁且陳郁的蒸飯、谷物主調(diào)香氣混合著燕麥餅干與奶油曲奇的曲陳芳香，點(diǎn)綴有烏梅、小茴香、香葉、熟芒果、菠蘿干與椰肉的氣息。老陳、原料、曲與窖的嗅香特征表達(dá)適度，體驗(yàn)舒適、愉悅。杯醒后段醬香感明顯，以豆類發(fā)酵物與燒焦肉皮的元素呈現(xiàn)，伴有黑胡椒、辛香料及熟透的百香果、番石榴與椰蓉的甜香。

Mouth：重酒體，豐滿。酒力強(qiáng)，有凜冽感。油質(zhì)感明顯，口感醇和、醇厚、豐潤(rùn)。入口甜美且略有多汁感，伴有高酸，酸味成熟、體驗(yàn)愉悅、無刺激感，黑巧克力似的苦韻有厚度、表達(dá)立體，回甘長(zhǎng)。

Finish:長(zhǎng)久。

評(píng)分：基礎(chǔ)94，可減分調(diào)整1.5-2.5分（嗅香特征性與風(fēng)味表現(xiàn)的層次感、張力等方面不足），91.5-92.5。

可參考評(píng)分：1997年52度五糧液，基礎(chǔ)83.5

93年至今這一時(shí)間段內(nèi)裝瓶的普五有著共性瑕疵——酒體強(qiáng)度及密度不足以錨定頗有升騰態(tài)的香氣，盡管普五的酒體不弱，只是52%abv的酒精含量對(duì)于五糧液來說還是低了，以至于酒體、口感與嗅覺、味覺的體驗(yàn)之間缺乏和諧感。

80年代末，五糧液、劍南春、瀘州老窖各自完成了60度至52度的降度目標(biāo)，私以為降度對(duì)五糧液的酒質(zhì)損害程度相對(duì)嚴(yán)重，90中后期至00年代初的黃蓋劍、佛光劍及90年代末的瀘特的酒體強(qiáng)度與和諧感較這一時(shí)期的五糧液出色。