冬蟲夏草素的作用機理，是對小鼠腫瘤細(xì)胞系細(xì)胞的增殖有很強的抑制作用，冬蟲夏草素可滲入到RNA中，在細(xì)胞內(nèi)可磷酸化為3ˊ--ATP，因而勢必導(dǎo)致mRNA吸收和成熟障礙，影響蛋白質(zhì)的合成，從而達(dá)到抑制腫瘤的作用。冬蟲夏草素對人的鼻、咽癌（KD）細(xì)胞有很強的抑制作用。

臨床上使用冬蟲夏草素多為輔助惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。北冬蟲夏草中冬蟲夏草酸的含量為3.09克，野生的冬蟲夏草為5.54克，冬蟲夏草酸是一種D-甘露醇，甘露醇能提高血漿滲透壓，導(dǎo)致組織內(nèi)的水分進入血管內(nèi)，從而減輕組織水腫，補充血漿。

冬蟲夏草酸多用于腦水腫，防治急性腎功能衰竭，有調(diào)節(jié)心、腦、血管的作用，促進人體的新陳代謝、改善人體的微循環(huán)、降血脂、。

冬蟲夏草多糖的藥理試驗證明：冬蟲夏草多糖具有抗腫瘤、抗傳染病的功效、增強性功能、、益精氣、防止衰老、；對老年人慢性、肺源性心臟病有顯著的功效。能提高肝臟的能力，起到扶肝的作用。降血糖、降血脂，貧血的患者用于，增強脾臟的營養(yǎng)性血流量，冬蟲夏草多糖、生物活性強，適應(yīng)性廣，還具耐缺氧、鎮(zhèn)痛、的作用。

從干、濕程度（水分）上：《中國藥典》明確規(guī)定：“除另有規(guī)定外，飲片水分通常不得過13%”。也就是說，冬蟲夏草的水分控制在13%之內(nèi)是合適的。商家為了減少損耗，增加重量，目前市場流通的冬蟲夏草含水量一般都較高。購買冬蟲夏草時要用手摸一下蟲體的軟硬程度。如蟲體較軟、能略彎曲，表面顏色深，有潮濕感，說明冬蟲夏草不干，含水量大；如蟲體僵硬，表面顏色淺，干爽，說明冬蟲夏草干濕程度適中，能達(dá)到九五成干。

天然冬蟲夏草的加工步驟

正常加工方法有：

1.去泥;把蟲草身上帶的泥沙刷凈，剛采挖出來的蟲草要及時清除泥沙，如果泥土干了就不太好清除;

2.曬干：將采挖的新草晾曬干，使之干度達(dá)到90%以上;

3.篩選;將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進行挑選分類，將癟草、斷條、穿條挑出，使之符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)即規(guī)格大小一致、品相相近;

4.去泥、去水分;很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進一步提高，如把干度不到95%的蟲草提高到95%甚至更高，把蟲草上面殘余的少量泥土刷掉，使之泥沙含量更少、干凈度更高。

以上四個加工步驟，前兩項工作通常是由蟲草采挖人完成，后兩項工作通常是由蟲草收購商、批發(fā)商或零售商完成，只采用這四個加工步驟的冬蟲夏草才算是原生態(tài)的，否則就不是。

冬蟲夏草形態(tài)特征：從外形上看，冬蟲夏草由干燥的蟲草體與菌座相連而成，全長9~12cm，蟲體如三眠老蠶，長3~6cm，粗約0.4~0.7cm，面金黃色、淡黃色或棕黃色，粗拙，背部有很多橫皺紋，腹部有8對足，中間4對足較顯著，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類白色，周邊顯深黃色斷面內(nèi)心充實，蟲體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長達(dá)4~8cm，氣微臭，以蟲體光彩黃亮，飽滿肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。