冬蟲夏草素的作用機(jī)理，是對(duì)小鼠腫瘤細(xì)胞系細(xì)胞的增殖有很強(qiáng)的抑制作用，冬蟲夏草素可滲入到RNA中，在細(xì)胞內(nèi)可磷酸化為3ˊ--ATP，因而勢必導(dǎo)致mRNA吸收和成熟障礙，影響蛋白質(zhì)的合成，從而達(dá)到抑制腫瘤的作用。冬蟲夏草素對(duì)人的鼻、咽癌（KD）細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。
臨床上使用冬蟲夏草素多為輔助惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。北冬蟲夏草中冬蟲夏草酸的含量為3.09克，野生的冬蟲夏草為5.54克，冬蟲夏草酸是一種D-甘露醇，甘露醇能提高血漿滲透壓，導(dǎo)致組織內(nèi)的水分進(jìn)入血管內(nèi)，從而減輕組織水腫，補(bǔ)充血漿。
冬蟲夏草酸多用于腦水腫，防治急性腎功能衰竭，有調(diào)節(jié)心、腦、血管的作用，促進(jìn)人體的新陳代謝、改善人體的微循環(huán)、降血脂、。
冬蟲夏草多糖的藥理試驗(yàn)證明：冬蟲夏草多糖具有抗腫瘤、抗傳染病的功效、增強(qiáng)性功能、、益精氣、防止衰老、；對(duì)老年人慢性、肺源性心臟病有顯著的功效。能提高肝臟的能力，起到扶肝的作用。降血糖、降血脂，貧血的患者用于，增強(qiáng)脾臟的營養(yǎng)性血流量，冬蟲夏草多糖、生物活性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，還具耐缺氧、鎮(zhèn)痛、的作用。
冬蟲夏草分為四川冬蟲夏草、青海、西藏冬蟲夏草。青海、西藏產(chǎn)冬蟲夏草質(zhì)量上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短；四川產(chǎn)冬蟲夏草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長。質(zhì)量次之.
市場上一般按每千克條數(shù)的多少把冬蟲夏草分為若干個(gè)等級(jí)。即條數(shù)越少，個(gè)頭越大，質(zhì)量越上乘，價(jià)格也就越貴。如1600條/千克、2000條/千克、2500條/千克、3000條/千克、統(tǒng)貨等。
冬蟲夏草對(duì)各重要器官的作用
1、對(duì)心、腦血管的作用：能明顯降低甘油三脂、膽固醇和脂蛋白、抗血栓生成、抗心律失常和。使用者總有效率達(dá)70%以上,降低膽固醇總有效率達(dá)76.2%。
2、對(duì)腫瘤的作用：能抑制癌細(xì)胞裂變，阻延癌細(xì)胞抗散，顯著提高體內(nèi)T細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的吞噬能力，使其與癌細(xì)胞戰(zhàn)斗的能力大大的增強(qiáng)。使用者抑瘤率達(dá)62%以上。
3、能顯著提高免疫系統(tǒng)能力：能保護(hù)和提高巨噬細(xì)胞指數(shù)和吞噬百分率，使肝、脾吞噬系數(shù)值顯著提高，并保護(hù)T淋巴細(xì)胞免受損傷，增強(qiáng)肝臟功能，促進(jìn)新成代謝，食用者免疫能力提高者達(dá)80%。
4、抗衰老作用：能減輕由于衰老引起的神經(jīng)中摳兒茶酚胺水平下降而造成的機(jī)體老化，并可消除對(duì)人體有害的自由基，起到延緩衰老、健康長壽的作用，因此北蟲草特別適合于中，老年人的日常保健或病后康復(fù)。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：與氨茶堿有協(xié)同作用、舒張支氣管平滑肌、逆轉(zhuǎn)肺纖維化，適用于、、肺炎、肺氣腫、肺癌、肺纖維化等。
6、對(duì)泌尿系統(tǒng)的作用：清除尿蛋白、增加肌酐清除率、降低血肌酐，適用于急慢性腎炎、腎衰、男子性功能低下、前列腺炎。
服用藥水泉冬蟲夏草膠囊補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥等多種疾病均可服用藥水泉冬蟲夏草，不僅可增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力。
冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，含有多種有效成分，包括蟲草多糖、粗蛋白、多種氨基酸、粗纖維、D-甘露醇、蟲草素、多種維生素及礦物質(zhì)等，具有補(bǔ)肺益腎、固本培元、、等功效，但其廣泛的藥理藥效作用目前尚無法解釋。如何充分發(fā)揮其療效并找出的鑒別方法以保證用藥，還有待于深入研究。
目前臨床藥理研究證明冬蟲夏草毒性低，少有不良反應(yīng)，僅有1例腎小球腎炎患者服用致中毒性腦病，1例慢性腎功能不全患者惡化的報(bào)道。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心認(rèn)定冬蟲夏草為名貴中藥材，但由于尚缺少作為食品長期服用的性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù)，建議消費(fèi)者暫不作為食品原料使用。
另外，需要注意的是，一些不法商販為了牟取暴利，在冬蟲夏草中插入細(xì)金屬絲或加入鹽、糖、明礬，甚至水銀、鉛粉、石墨等有毒物質(zhì)來增重，消費(fèi)者若不慎食用此類蟲草，對(duì)身體有很大損害，甚至?xí)斐芍卸?，購買時(shí)要注意鑒別。