在五糧液酒的生產過程中，依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓，秉持“優(yōu)質、高產、低耗、均衡、”的現(xiàn)代化生產理念，總結提煉出“釀、選、陳、調”四字秘訣。

宜賓位于四川盆地南部，川、滇、黔三省結合部，介于北緯27°50′—29°16′，東經103°36′—105°20′之間 [53] ，西接“世界屋脊”青藏高原和橫斷山脈，東依綿延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脈等湘鄂山地，南接巖溶、盆地、峽谷錯綜密布的云貴高原，北臨巍峨雄偉的秦嶺山脈，是長江上游的重要生態(tài)屏障，自然環(huán)境優(yōu)越，三江生態(tài)得天獨厚 [31] 。以中低山地和丘陵為主，自然概貌為“七山一水二分田”。

五糧液

以軟質小麥為原料，在本地獨特的生態(tài)環(huán)境中，按傳統(tǒng)工藝自然發(fā)酵生產的中高溫大曲，其形狀為一面凸起像面包一樣的長方體，皮薄心厚，發(fā)酵過程中溫度、水分等由表及里差異較大，因而其菌系豐富，曲香濃郁而豐滿，陳化時間不低于6個月。

古典與時尚之完美結合

古典：新品五糧液瓶體為瓷器，瓷器為中國古典美之集大成者，瓶身深得中國古典美之精髓，瓶身通體上下紅白兩色各分其半，喻中國古典文化之精華“中庸之道”，“中庸者，和諧也”。姚子雪曲，600年明窖也，亦有古典之意。

時尚：五糧液乃成功人士之酒，成功人士領導時尚潮流，新品五糧液是名門之新秀，時尚之代表。