香味組成成分獨(dú)特
董酒公司與貴州省輕工廳科研所合作初步探明,董酒的香味組成成分獨(dú)特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣,還具有“三高一低”的特點(diǎn)?!叭摺保阂皇嵌贫∷嵋阴ジ撸欢歉呒?jí)醇含量高,其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是總酸含量較高,總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機(jī)酸組成,總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍?!耙坏汀笔侨樗嵋阴ズ康汀6迫樗嵋阴ズ吭谄渌麅?yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨(dú)特,對(duì)形成董酒獨(dú)特風(fēng)格和養(yǎng)生起到關(guān)鍵的作用。
佰草香系列
包含兩個(gè)產(chǎn)品:54度董酒佰草香(黑標(biāo))、54度董酒佰草香(白標(biāo));
國(guó)密系列
包含兩個(gè)產(chǎn)品:54度國(guó)密董酒G6、54度國(guó)密董酒G3;
珍藏系列
包含三個(gè)產(chǎn)品:54度珍藏9、54度珍藏6、54度珍藏3;
國(guó)家認(rèn)證地位
2002年,經(jīng)國(guó)家名酒委員會(huì)委員品評(píng),確認(rèn)產(chǎn)品保持了中國(guó)名酒水平;2007年3月,董酒獲得國(guó)家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證(編號(hào):Q/CLGT-QT-23-02);
2008年4月,董酒被選為“湯加王室專用酒”;
2008年9月,董酒通過貴州省“董香型”地方標(biāo)準(zhǔn),董香型白酒正式確立。董酒則成為全國(guó)一家生產(chǎn)董香型白酒的企業(yè)。2010年,董酒被評(píng)為中華。
2021年10月,入選《2021胡潤(rùn)中國(guó)歷史文化底蘊(yùn)品牌榜》第50位。
飲后甘爽味長(zhǎng)
名酒名在質(zhì)量,貴在風(fēng)格。甘者,甜也;爽者,微酸也;以利喉為準(zhǔn),甘而不膩,微酸微甜略有百草香,此為特點(diǎn),飲后回味無窮,炎炎夏日品董酒,清爽生津,清氣上揚(yáng)濁氣下降,上下貫通,醇和濃郁,甘爽味長(zhǎng)乃協(xié)調(diào)平衡之道,細(xì)細(xì)品嘗,妙不可言。