冬蟲夏草是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N滋補(bǔ)食材，冬蟲夏草當(dāng)中還會含有豐富的營養(yǎng)成分。在生活中深受人們的喜歡。需求者總是會購買一些比較新鮮的冬蟲夏草來食用。

購買到假冒偽劣冬蟲夏草，食用后產(chǎn)生了頭暈、嘔吐等現(xiàn)象。比如常見的亞香棒蟲草就會被不良商家經(jīng)過加工處理后，冒充冬蟲夏草出售給消費者。經(jīng)過摻假造假的冬蟲夏草，加入重金屬和有毒化學(xué)物質(zhì)后產(chǎn)生毒素，服用后對身體有害無益，長期服用反而會致病。

冬蟲夏草的食用根數(shù)

步 要根據(jù)自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量（以克計），接著確定自己每天服用幾次，然后用日服用量÷日服用次數(shù)計算出每次的服用量；

第二步 要確定自己所買冬蟲夏草的規(guī)格大小，如何計算規(guī)格大小呢？有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應(yīng)該知道買了多少克，把買到的蟲草數(shù)一下條數(shù)，條數(shù)÷克數(shù)=規(guī)格（表示是幾條一克），克數(shù)÷條數(shù)=大?。ū硎酒骄織l蟲草的重量）；

第三步 知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規(guī)格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。

不適合服用冬蟲夏草的人群

表邪的患者不能夠?qū)⒍x夏草泡水喝，這類型的患者表現(xiàn)為出汗以及身體怕冷又怕熱、經(jīng)常出現(xiàn)噴嚏或者是流鼻涕的情況。這樣的患者也不適合服用冬蟲夏草，沒有治病的效果反而會導(dǎo)致癥狀加重。

小朋友也是不適合冬蟲夏草的，很多家長認(rèn)為這種藥材珍貴比起滋補(bǔ)效果好，所以就給孩子服用，這是錯誤的。因為冬蟲夏草具有補(bǔ)陽的效果，孩子服用之后會導(dǎo)致發(fā)育過早，終影響孩子的一生。

市面上充斥著非常多的假藥材，而冬蟲夏草這種珍貴滋補(bǔ)藥材更是假藥的重災(zāi)區(qū)。所以，想要讓身體更加健康，弄清楚如何制作以及服用冬蟲夏草之外，還應(yīng)該學(xué)會如何鑒別，這樣才能夠購買到好的藥材。

首先是要看，看顏色是否為棕黃色或者是棕褐色，草原上的蟲草是棕黃色，森林上的則是棕褐色。除此之外，真的蟲草連接的位置是非常吻合的，并沒有粘合的痕跡。也可以將冬蟲夏草放在鼻子上聞一聞，一般都是帶有自然的冬菇香氣，假的則是沒有這種味道或者是帶有加工原料的味道，非常好分辨。將冬蟲夏草放入開水中浸泡，十分鐘之后假的就會現(xiàn)出原形，出現(xiàn)蟲體分離的情況。而真的冬蟲夏草則是會變成黑褐色，并不會出現(xiàn)分離以及脫落的情況。